ГОСТ 18710-91 Электромиксеры бытовые. Общие технические условия.

ГОСТ 18710-91

Группа Е75

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ЭЛЕКТРОМИКСЕРЫ БЫТОВЫЕ

Общие технические условия

Domestic electric mixers.

General specifications

ОКП 34 6894

Дата введения 1992-07-01

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН ВНИПТИЭМ Минэлектротехприбора СССР

РАЗРАБОТЧИКИ

А.Ю.Станюлис, А.А.Дежурный, Я.А.Ринкевич, В.Ю.Кершис, Е.Э.Комоцкая, С.С.Иконников, 3.И.Ненахова, В.В.Карамышкин, В.Ф.Крупа

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Комитета стандартизации и метрологии СССР от 18.07.91 N 1275

3. Срок проверки - 1996 г.

Периодичность проверки - 5 лет

4. ВЗАМЕН ГОСТ 18710-80

5. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

Настоящий стандарт распространяется на бытовые электромиксеры, электровзбивалки, электросмесители (далее - электромиксеры), предназначенные для взбивания крема, белков, сливок, коктейлей и т.п., приготовления майонеза, соусов, муссов и т.п., замешивания теста различной консистенции, смешивания жидкостей, вареных овощей, ягод, измельчения сырых овощей и фруктов с жидкостью.

Термины, применяемые в настоящем стандарте, и их пояснения - по приложению 1.

Требования настоящего стандарта, кроме пп.1.2, 2.5, 2.6, 2.7, 2.10, являются обязательными.

 1. КЛАССИФИКАЦИЯ, ТИПЫ И ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ

1.1. Типы и исполнения электромиксеров должны соответствовать указанным в табл.1.

Таблица 1

Примечания:

1. Электросмеситель только для жидкости должен иметь соответственно обозначения С

; С

Р; С

Н.

2. Исполнение электромиксера, не указанное в настоящем стандарте (например, настенное и др.), должно указываться в технических условиях на конкретный электромиксер.

3. При комплектовании электровзбивалок и электромиксеров ручного исполнения подставкой с чашей изделие не считается изделием настольного исполнения, если можно работать и без нее.

4. Для изделий, поставленных на производство до 01.07.92, допускается обозначение типа и исполнения в соответствии с приложением 2.

5. Электромиксеры любого типа и исполнения могут комплектоваться дополнительными насадками (кофемолкой, соковыжималкой, шинковкой, быстроходным ножом и т.п.), а также содержать любые элементы и признаки комфортности, указанные в приложении 3.

1.2. Основные параметры электромиксеров указаны в табл.2

Таблица 2

Наименование параметра	Норма для исполнений
	ВР	МР	С Р	СР	ВН	МН	С Н	CH
Номинальная потребляемая мощность, Вт	100	160	100	120	250	250	100	160
Полезная вместимость, л
стакана смесителя	-	-	0,5*	0,7*	-	-	0,25	0,7
чаши для взбивания	-	-	-	-	1,6	1,6	-	-
Масса электропривода, кг	1,0	1,4	1,0	1,2	2,0	2,5	1,2	1,4
Плотность взбитых белков, г/см	0,9	0,9	-	-	0,9	0,9	-	-
Степень измельчения овощей, %	-	-	-	90	-	-	-	-

_____________

* Наличие необязательно.

1.3. Функциональные параметры дополнительных насадок следующие:

способность и время размола кофе - по ГОСТ 19423;

эффективность отжима сока - не менее 30%;

производительность соковыжималки - 12 кг/ч;

производительность шинкования - 15 кг/ч.

Примечание. Параметры "производительность соковыжималки", "производительность шинкования" являются рекомендуемыми.

Функциональные параметры при работе с подставкой и другими насадками указывают в технических условиях на конкретный электромиксер.

1.4. Структура условного обозначения должна быть следующая:

Пример условного обозначения электромиксера ручного исполнения первого заводского исполнения с торговым наименованием "Ведуга":

Электромиксер МР -1 "Ведуга" ТУ…

То же, при наличии элементов электроники (электронного регулирования частоты вращения и т.п.):

Электромиксер МР -1Е "Ведуга" ТУ... или

Электромиксер МР -1 электрон "Ведуга" ТУ...

Пример условного обозначения электросмесителя настольного третьего заводского исполнения:

Электросмеситель CH -3 "Армавир" ТУ...

 2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

2.1. Электромиксеры следует изготовлять в соответствии с требованиями настоящего стандарта, ГОСТ 14087, ГОСТ 27570.7 и технических условий на конкретный электромиксер по рабочим чертежам и образцам-эталонам, утвержденным в установленном порядке.

2.2. Климатическое исполнение электромиксеров - УХЛ 4 по ГОСТ 15543.1.

2.3. Группа условий эксплуатации в части воздействия механических факторов - М23 по ГОСТ 17516.1.

2.4. Электромиксеры должны иметь соединительный шнур по ГОСТ 27570.7 длиной (1,5

) м.

2.5. Корректированный уровень звуковой мощности электромиксеров - 80 дБА.

2.6. Среднее квадратическое значение виброскорости на поверхностях, которые в процессе работы контактируют с рукой потребителя (ручка в изделиях ручного исполнения, крышка кофемолки, прижимаемая рукой и т.п.), - 20 мм·с

.

2.7. Показатели надежности электромиксеров должны соответствовать указанным в табл.3.

Таблица 3

Наименование показателя	Значение показателя для типа
	В	М	С	С
	при среднегодовой наработке , ч
	4	15	4	10
Средняя наработка на отказ , ч, не менее	20	80	20	50
-Средний срок службы , год, не менее	12	12	12	12

2.8. В комплект электромиксера должны входить:

электропривод;

комплект насадок и принадлежностей в соответствии с требованиями технических условий на конкретный электромиксер;

руководство по эксплуатации по ГОСТ 26119;

потребительская тара.

2.9. Маркировка

2.9.1. Маркировка электромиксеров - по ГОСТ 27570.7 со следующими дополнениями:

на электромиксеры, кроме предназначенных на экспорт, должны быть нанесены:

обозначение технических условий на конкретный электромиксер;

год выпуска.

Место и способ нанесения маркировки должны быть указаны в технических условиях на конкретный электромиксер.

2.9.2. На потребительской таре должна быть нанесена маркировка, содержащая:

наименование и адрес предприятия-изготовителя;

условное обозначение;

номинальное напряжение;

символ рода тока;

номинальную частоту тока, Гц (если не 50 Гц);

символ степени защиты от поражения электрическим током;

манипуляционные знаки 1 и 11 по ГОСТ 14192 (при необходимости).

2.9.3. Транспортная маркировка - по ГОСТ 14192 со следующими дополнительными данными:

манипуляционные знаки 1, 3, 11 (при необходимости);

условное обозначение электромиксера;

число упакованных электромиксеров.

2.10. Упаковка

Электромиксер должен быть упакован в потребительскую тару в соответствии с техническими условиями и конструкторской документацией на конкретный электромиксер.

Внутренняя упаковка - по ГОСТ 23216.

2.10.1. Электромиксеры в потребительской таре должны быть упакованы в транспортную тару в соответствия с ГОСТ 23216.

Тип упаковки с учетом массы грузового места должен быть указан в рабочих чертежах на конкретный электромиксер. Допускается транспортирование электромиксеров в контейнерах по ГОСТ 18477 и в вагонах в потребительской таре с дополнительным креплением.

Порядок размещения указывают в рабочих чертежах или технических условиях на конкретный электромиксер.

При транспортировании электромиксеров автомобильным транспортом на расстояние до 200 км допускается транспортировать их в потребительской таре.

Масса грузового места, сформированного пакетированием электромиксеров, упакованных в потребительскую тару, - не более 15 кг.

Допускается по согласованию с потребителем формирование грузового места более 15 кг.

2.10.2. Выбор средств крепления грузов при транспортировании пакетами - по ГОСТ 21650.

Размеры пакетов и средств крепления грузов в пакеты должны быть указаны в рабочих чертежах на конкретный электромиксер.

2.10.3. Упаковка изделий, предназначенных для эксплуатации в районах Крайнего Севера, - по ГОСТ 15846.

 3. ПРИЕМКА

3.1. Правила приемки - по ГОСТ 14087, настоящему стандарту и техническим условиям на конкретный электромиксер.

3.2. Приемосдаточные испытания - по ГОСТ 14087, при этом при испытании электрической прочности изоляции допускается двойную изоляцию испытывать как усиленную.

3.3. Периодические испытания проводят на трех образцах, прошедших приемосдаточные испытания, по программе, указанной в технических условиях на конкретный электромиксер, при этом обязательными должны быть испытания, указанные в табл.5.

Таблица 5

___________

* Проводят при наличии рекламаций.