ГОСТ 12097-76 Рыжик для переработки. Технические условия.

ГОСТ 12097-76

Группа С23

 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

 РЫЖИК ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ

 Технические условия

 False flax tor processing. Specifications

ОКП 97 2123

Дата введения 1977-07-01

ВВЕНДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 3 ноября 1976 г. N 2492

ПРОВЕРЕН в 1991 г. Постановлением Госстандарта СССР от 28.12.91 снято ограничение срока действия

ВЗАМЕН ГОСТ 12097-66

ПЕРЕИЗДАНИЕ (сентябрь 1994 г.) с Изменениями N 1, 2, утвержденными в марте 1987 г., декабре 1991 г. (ИУС 7-87, 5-92).

Настоящий стандарт распространяется на семена рыжика, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки.

 1. ТИПЫ

1.1. По биологическим признакам семена рыжика подразделяют на типы:

I - яровые;

II - озимые.

 2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

2.1. Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за заготовляемые семена рыжика, указаны в табл.1.

Таблица 1

2.2. Ограничительные нормы для заготовляемых семян рыжика указаны в табл.2.

Таблица 2

Примечание. По согласованию заготовительной организации и поставщика допускается влажность и содержание сорной примеси в заготовляемых семенах рыжика более ограничительных норм при наличии возможности доведения таких семян до кондиций, обеспечивающих их сохранность.

2.1; 2.2. (Измененная редакция, Изм. N 2).

2.3. Семена рыжика, поставляемые для промышленной переработки, должны соответствовать требованиям и нормам, указанным в табл.3.

Таблица 3

2.4. Заготовляемые и поставляемые семена рыжика должны быть негреющимися в здоровом состоянии, иметь цвет и запах, свойственные нормальным семенам рыжика (без затхлого, плесневого и других посторонних запахов).

Остаточное количество пестицидов (ДДТ и его метаболиты, гексахлоран - сумма изомеров ГХЦГ) -  не более максимально допустимых уровней, утвержденных Министерством здравоохранения СССР.

2.5. Состав сорной и масличной примеси.

2.4; 2.5. (Измененная редакция, Изм. N 1).

2.5.1. (Исключен, Изм. N 1).

2.5.2. К сорной примеси относят:

весь проход через сито с отверстиями диаметром 0,5 мм;

в остатке на сите с отверстиями диаметром 0,5 мм:

минеральную примесь (комочки земли, камешки и т.п.);

органическую примесь (частицы стеблей, стручков, листьев и т.п.);

семена всех дикорастущих и культурных растений, кроме отнесенных к масличной примеси.

2.5.3. К масличной примеси относят семена рыжика:

битые и поврежденные вредителями хлебных запасов;

недоразвитые;

проросшие;

испорченные самосогреванием или сушкой, прогнившие, заплесневевшие, поджаренные - все с явно измененным цветом ядра.

К масличной примеси относят также семена рапса, сурепицы, горчицы и льна.

 3. ПРИЕМКА

3.1. Правила приемки - по ГОСТ 10852-86.

Разд.3. (Измененная редакция, Изм. N 2).

 3а. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА

3а.1 Отбор проб - по ГОСТ 10852-86.

3а.2. Определение цвета и запаха - по ГОСТ 27988-88.

3а.3. Определение влажности - по ГОСТ 10856-64.

3а.4. Определение сорной и масличной примесей - по ГОСТ 10854-88.

3а.5. Определение зараженности вредителями - по ГОСТ 10853-88.

Разд.3а. (Введен дополнительно, Изм. N 2).

 4. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

4.1. Семена рыжика упаковывают в чистые, сухие, не зараженные вредителями хлебных запасов и не имеющие постороннего запаха мешки по ГОСТ 30090-93.

4.2. Мешки с семенами маркируют по ГОСТ 14192-77.

Каждый мешок должен иметь ярлык с указанием:

наименования организации, в систему которой входит предприятие-поставщик;

наименования и местонахождения предприятия-поставщика;

наименования культуры;

массы семян в партии;

даты отгрузки;

обозначения настоящего стандарта.

4.3. Мешки с семенами рыжика транспортируют, размещают и хранят в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов транспортных средствах и зернохранилищах в соответствии с установленными правилами перевозок, санитарными правилами и порядком хранения.

4.4. При размещении, хранении и транспортировании семян рыжика учитывают следующие состояния:

по влажности

по засоренности