Результаты поиска 2 документа

Название
мясо. методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести
Описание
Настоящий стандарт распространяется на мясо и субпродукты продуктивных и промысловых животных и устанавливает методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести.
Название
мясо. методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести
Описание
Настоящий стандарт распространяется на говяжье, баранье, свиное мясо и мясо других видов убойных животных, на мякотные субпродукты (кроме печени, мозгов, легких, селезенки и почек) и устанавливает методы отбора образцов и органолептические методы определения...