Подборка по тегу гост микробиология пищевых продуктов 40 документов
Название
микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов
Описание
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и корма для животных и устанавливает методы выявления и подсчета количества плесневых грибов и дрожжей.
Название
(iso 7932:2004) микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. горизонтальный метод подсчета презумптивных бактерий bacillus cereus. метод подсчета колоний при температуре 30 °c
Описание
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и корма для животных и устанавливает горизонтальный метод подсчета жизнеспособных презумптивных Bacillus cereus, путем подсчета выросших на плотной питательной среде колоний при температуре 30 °C. Метод...
Название
продукты пищевые и вкусовые. подготовка проб для микробиологических анализов
Описание
Настоящий стандарт распространяется на пищевые и вкусовые продукты и устанавливает подготовку проб для микробиологических анализов.
Название
микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях (iso 15213:2003)
Описание
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и корма для животных и устанавливает метод выявления сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях, и метод определения их количества путем посева продукта в плотные питательные среды.
Название
микробиология пищевых продуктов и кормов. метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий escherichia coli. метод наиболее вероятного числа
Описание
Настоящий стандарт устанавливает метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli методом культивирования в жидких питательных средах и расчета наиболее вероятного числа (НВЧ) после инкубации при температуре 37 °С и 44 °С.
Название
микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. метод подсчета колоний clostridium perfringens
Описание
Настоящий стандарт устанавливает метод подсчета жизнеспособных микроорганизмов Clostridium perfringens.
Название
продукты пищевые. методы отбора проб для микробиологических испытаний
Описание
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает методы отбора проб для микробиологических испытаний.
Настоящий стандарт не распространяется на молоко и продукты переработки молока.
Название
микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. горизонтальный метод обнаружения escherichia coli о157
Описание
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, корма для животных и устанавливает метод обнаружения бактерий Escherichia coli O157 с обязательным использованием четырех последовательных стадий.
Настоящий стандарт применяется при исследовании пищевых...
Название
пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. методы микробиологического анализа
Описание
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы (далее - продукт) и устанавливает методы их микробиологического анализа:
Название
микробиология пищевой продукции и кормов для животных. метод полимеразной цепной реакции (пцр) для определения патогенных микроорганизмов. общие требования и определения
Описание
Настоящий стандарт устанавливает общие требования и определения для амплификации последовательностей нуклеиновых кислот (ДНК и РНК) in vitro. Стандарт может быть применен для испытаний пищевых продуктов, кормов для животных и полученных из них изолятов на...
Название
iso/ts 19036:2006 микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. руководство по оценке неопределенности измерений при количественных определениях
Описание
Настоящий стандарт представляет собой руководство по оценке и выражению неопределенности, связанной с количественными определениями, осуществляемыми в пищевой микробиологии.
Название
/iso/ts 10272-3:2010 микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. горизонтальный метод обнаружения и подсчета бактерий campylobacter spp. часть 3. полуколичественный метод
Описание
Настоящий стандарт устанавливает метод полуколичественного определения Campylobacter spp.
Настоящий стандарт распространяется:
- на пищевую продукцию и корма для животных;
- на пробы окружающей среды в области производства и обращения пищевой продукции....
Название
продукты пищевые функциональные. методы микробиологического анализа
Описание
Настоящий стандарт распространяется на функциональные пищевые продукты, обогащенные пробиотическими микроорганизмами (молочные продукты, молочные составные продукты, молокосодержащие продукты, безалкогольные напитки и биологически активные добавки к пище),...
Название
продукция микробиологическая. добавка пищевая низин. технические условия
Описание
Настоящий стандарт распространяется на низин, являющийся пептидным антибиотиком, белком, который образован микроорганизмом Streptococcus lactis для применения в промышленности в качестве консерванта в виде пищевой добавки Е234.
Название
микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. методы обнаружения и подсчета бактерий campylobacter spp. часть 1. метод обнаружения
Описание
Настоящий стандарт устанавливает метод обнаружения Campylobacter spp. и распространяется на продукцию, предназначенную для потребления человеком или кормления животных. Настоящий стандарт может быть использован при оценке окружающей среды при производстве...
Название
микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. горизонтальный метод обнаружения условно-патогенной бактерии yersinia enterocolitica
Описание
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и корма для животных и устанавливает горизонтальный метод обнаружения Yersinia enterocolitica, которые являются условно патогенными для человека.
Название
микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. приготовление, производство, хранение и определение рабочих характеристик питательных сред
Описание
Настоящий стандарт устанавливает условия, касающиеся обеспечения качества питательных сред, а также устанавливает требования к приготовлению питательных сред, предназначенных для микробиологического анализа пищевых продуктов, кормов для животных, проб окружающей...
Название
микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. начальная стадия производства. методы отбора проб
Описание
Настоящий стандарт устанавливает методы отбора проб на начальной стадии производства продукции животного происхождения с целью выявления и подсчета жизнеспособных микроорганизмов, особенно пищевых патогенов.
Настоящий стандарт не предназначен для диагностики...
Название
микробиология пищевой продукции и кормов. горизонтальный метод подсчета бета-глюкуронидаза-положительных escherichia coli (кишечная палочка). часть 1. методика подсчета колоний при температуре 44°с с применением мембран и 5-бром-4-хлор-3-индолил бета-d-глюкуронида
Описание
В настоящем стандарте приводится горизонтальный метод подсчета бета-глюкуронидаза-положительных Escherichia coli в продуктах, предназначенных для потребления человеком в пищу, или в кормах для животных. В нем используется методика подсчета колоний после восстановления,...
Название
микробиология пищевой продукции и кормов. горизонтальный метод подсчета бета-глюкуронидаза-положительных escherichia coli (кишечная палочка). часть 2. методика подсчета колоний при температуре 44 °с с применением 5-бром-4-хлор-3-индолил-бета-d-глюкуронида
Описание
В настоящем стандарте приводится горизонтальный метод подсчета бета-глюкуронидаза-положительных Escherichia coli в продуктах, предназначенных для потребления человеком в пищу, или в продуктах, предназначенных для корма животных. В нем используется методика...