Подборка по тегу гост изделия макаронные 16 документов
Название
изделия макаронные с мясом. технические условия
Описание
Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из макарон, вермишели, лапши, рожков или ракушек, обжаренных или сырых кусков говядины, баранины или свинины, жира, обжаренного лука, пряностей и бульона.
Название
мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. технические условия
Описание
Настоящий стандарт распространяется на муку, вырабатываемую из зерна твердой пшеницы (дурум) в соответствии с ГОСТ 9353* и предназначенную для производства макаронных изделий.
Название
изделия макаронные быстрого приготовления. общие технические условия
Описание
Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия быстрого приготовления, изготовленные из пшеничной муки и воды с использованием дополнительного сырья и высушенные в масле, и устанавливает правила их приемки и методы определения качества.
Название
изделия макаронные. методы идентификации
Описание
Настоящий стандарт устанавливает методы определения наличия в макаронных изделиях: муки из мягкой пшеницы, красителей, яичных продуктов, соевой и кукурузной муки, фосфорных солей и зольности (общей золы) для проведения идентификации продукции.
Название
полуфабрикат макаронных изделий. общие технические условия
Описание
Настоящий стандарт распространяется на полуфабрикат макаронных изделий, изготовленный из муки и воды с использованием или без дополнительного сырья и предназначенный для реализации населению для последующего доведения до готовности.
Название
изделия макаронные. правила приемки и методы определения качества
Описание
Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия, устанавливает правила их приемки и методы определения качества.
Название
изделия макаронные безглютеновые. иммуноферментный метод определения глютена
Описание
Настоящий стандарт устанавливает иммуноферментный метод количественного определения глютена в безглютеновых макаронных изделиях.
Название
изделия макаронные. методы определения цвета и потемнения на трехкоординатном колориметре
Описание
Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия, включая полуфабрикат макаронных изделий, устанавливает методы определения цвета макаронных изделий и потемнения полуфабриката макаронных изделий на трехкоординатном колориметре.
Название
изделия макаронные безглютеновые. общие технические условия
Описание
Настоящий стандарт распространяется на специализированный пищевой продукт - безглютеновые макаронные изделия с содержанием глютена не более 20 мг/кг, изготовленные из рисовой и/или кукурузной, и/или гречневой муки, и/или крахмала, и воды, в том числе с использованием...
Название
смеси овощные с крупами и макаронными изделиями быстрозамороженные. общие технические условия
Описание
Настоящий стандарт распространяется на быстрозамороженные овощные смеси с крупами и макаронными изделиями, изготовленные из предварительно подготовленных и замороженных свежих овощей, круп и/или макаронных изделий (далее - быстрозамороженные овощные смеси).
Название
изделия макаронные. термины и определения
Описание
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области макаронных изделий.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по макаронным изделиям, входящих в сферу работ по...
Название
изделия макаронные с обогащающими добавками. общие технические условия
Описание
Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия с обогащающими добавками (далее - макаронные изделия), изготовленные из пшеничной муки и воды, в том числе с добавками, обогащенные белком или пищевыми волокнами, или витаминами, или минеральными веществами.
Название
изделия макаронные инстантные. общие технические условия
Описание
Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия инстантные, изготовленные из продуктов переработки зерна и воды, в том числе с использованием дополнительного сырья.
Название
изделия макаронные низкобелковые. общие технические условия
Описание
Настоящий стандарт распространяется на низкобелковые макаронные изделия с содержанием белка в пересчете на сухое вещество не более 1%, изготовленные из крахмала и воды, в том числе с использованием дополнительного сырья.
Название
российская система качества. макаронные изделия быстрого приготовления. потребительские испытания
Описание
Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия быстрого приготовления, реализуемые в розничной торговле, (далее - макаронные изделия) и устанавливает требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях.
Название
крупка и макаронные изделия из твердой пшеницы. органолептическая оценка кулинарных свойств спагетти
Описание
Настоящий стандарт применим только в экспортно-импортных операциях, а также в научно-исследовательских работах.
Стандарт устанавливает метод органолептической оценки кулинарных свойств макаронных изделий в форме спагетти, выраженных показателями состояния...