Подборка по тегу гост казеин 14 документов

Название
казеин технический. технические условия
Описание
Настоящий стандарт распространяется на технический казеин в зерне, получаемый из коровьего обезжиренного молока путем коагуляции содержащегося в нем белка с последующей обработкой, промывкой и сушкой сгустка, и на молотый казеин, получаемый при размоле технического...
Название
клей казеиновый в порошке. технические условия
Описание
Клей казеиновый в порошке. Технические условия
Название
казеин. технические условия
Описание
Настоящий стандарт распространяется на пищевой и технический казеин, получаемый из коровьего обезжиренного молока путем коагуляции содержащегося в нем белка с последующей обработкой. Требования, обеспечивающие безопасность продуктов, изложены в 5.1.4, требования...
Название
казеины и казеинаты. метод измерения активной кислотности
Описание
Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает потенциометрический метод измерения активной кислотности в водных экстрактах казеинов и водных растворах казеинатов.
Название
казеинаты пищевые. технические условия
Описание
Настоящий стандарт распространяется на казеинаты пищевые (далее - продукт), вырабатываемые из обезжиренного молока, кислотного или сычужного казеина (сухого, свежеосажденного и казеина-сырца) и предназначенные для использования в производстве пищевых продуктов. Требования,...
Название
казеины и казеинаты. метод определения массовых долей нитратов и нитритов
Описание
Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает метод определения массовых долей нитратов и нитритов.
Название
казеины сычужные и казеинаты. метод определения массовой доли золы
Описание
Настоящий стандарт распространяется на сычужные казеины и казеинаты (за исключением аммонийного) и устанавливает метод определения массовой доли золы сжиганием контрольной пробы при температуре (825±25)°С.
Название
казеины и казеинаты. метод определения массовой доли влаги
Описание
Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает метод определения массовой доли влаги.
Название
казеины и казеинаты. метод определения содержания пригорелых частиц
Описание
Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает метод определения пригорелых частиц.
Название
казеины. метод определения массовой доли "связанной золы"
Описание
Настоящий стандарт распространяется на кислотные казеины и казеины, полученные молочнокислым брожением, и устанавливает метод определения массовой доли "связанной золы".
Название
казеины. метод определения свободной кислотности
Описание
Настоящий стандарт распространяется на кислотные, сычужные и полученные молочно-кислым брожением казеины и устанавливает титриметрический метод определения свободной кислотности (свободных кислот).
Название
казеины и казеинаты. фотометрический метод определения массовой доли лактозы
Описание
Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты массовой долей углеводов не более 2%. Стандарт устанавливает фотометрический метод определения массовой доли лактозы и других растворимых углеводов.
Название
казеины и казеинаты. метод определения массовой доли белка
Описание
Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает метод определения массовой доли белка.
Название
казеины и казеинаты. определение содержания влаги (контрольный метод)
Описание
Настоящий стандарт устанавливает контрольный метод определения содержания влаги во всех типах казеинов и казеинатов.