ГОСТ 10852-86 Семена масличные. Правила приемки и методы отбора проб.

ГОСТ 10852-86

Группа С19

 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

 СЕМЕНА МАСЛИЧНЫЕ

 Правила приемки и методы отбора проб

 Oil seeds. Acceptance rules and sampling methods

МКС 67.200.20    

ОКСТУ 9709

Дата введения 1987-07-01

Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 18.12.86 N 3979 дата введения установлена 01.07.87

Постановлением Госстандарта СССР от 29.12.91 N 2398 снято ограничение срока действия  

ВЗАМЕН ГОСТ 10852-64

ПЕРЕИЗДАНИЕ. Июнь 2010 г.

Настоящий стандарт распространяется на семена масличных культур, включая сою и арахис, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки, и устанавливает правила приемки, методы отбора и формирования проб.

Стандарт не распространяется на необмолоченную клещевину (в третинках и коробочках).

Пояснения к некоторым терминам, применяемым в стандарте, приведены в приложении 1.

 1. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

1.1. Семена масличных культур принимают партиями. Под партией понимают любое количество семян одной масличной культуры, однородное по качеству, предназначенное к одновременной приемке, отгрузке или одновременному хранению, оформленное одним документом о качестве.

1.2. Каждая партия заготовляемых и поставляемых семян должна сопровождаться документом о качестве, в котором указывают:

наименование и адрес отправителя;

номер автомобиля, вагона или наименование судна;

номер накладной;

массу партии или количество мест;

станцию (пристань) назначения;

наименование и адрес получателя;

наименование культуры, сорта;

год урожая;

результаты определения качества по показателям, предусмотренным стандартом технических условий на соответствующую культуру;

продолжительность хранения на току или в складе колхоза или совхоза;

дату оформления документа;

подпись лица, ответственного за выдачу сопроводительного документа.

1.3. На каждую партию заготовляемых семян, отгружаемую хозяйством в автомобиле или автопоезде, допускается вместо документа о качестве выдавать сопроводительный документ (товаротранспортная накладная), в котором указывают:

наименование хозяйства-отправителя;

наименование культуры, сорта;

номер сортового удостоверения;

год урожая;

номер автомобиля, прицепа;

массу партии;

дату оформления документа;

подпись лица, ответственного за выдачу сопроводительного документа.

1.4. Партия семян наиболее ценных по качеству сортов должна сопровождаться также сортовым удостоверением.

Перечень наиболее ценных по качеству сортов масличных культур утверждают Государственный агропромышленный комитет СССР и Министерство хлебопродуктов СССР.

Допускается выдача хозяйством одного сортового удостоверения на несколько однородных по качеству семян партий, сдаваемых в течение оперативных суток этим хозяйством.

1.5. При отгрузке семян масличных культур железнодорожным транспортом допускается выдача одного документа о качестве на однородные партии, отгружаемые в нескольких вагонах в адрес одного получателя. В этих случаях в документе о качестве указывают номера всех вагонов.

1.6. Для определения качества заготовляемых семян и проверки качества поставляемых семян на соответствие их требованиям нормативно-технической документации от каждой партии отбирают среднюю пробу массой не менее 2,0 кг для крупносеменных культур (арахис, клещевина, подсолнечник, соя) или не менее 1,0 кг для мелкосеменных культур, выделенную из объединенной пробы.

При приемке нескольких однородных по качеству семян партий, поступивших от одного колхоза, совхоза или глубинного пункта в течение оперативных суток, качество семян этих партий определяют по средней пробе, выделенной из среднесуточной пробы.

1.7. Массу объединенной пробы, отбираемой от партии перемещаемых семян, устанавливают из расчета не менее 100 г на каждую тонну семян в партии.

Для формирования объединенной пробы от партии перемещаемых семян массой до 100 т отбирают по одной точечной пробе массой не менее 300 г от каждых 3 т перемещаемых семян этой партии; при массе партии до 200 т - по одной точечной пробе массой не менее 500 г от каждых 5 т; при массе партии до 400 т - по одной точечной пробе массой не менее 1000 г от каждых 10 т; при массе партии более 400 т - по одной точечной пробе массой не менее 2000 г от каждых 20 т перемещаемых семян этой партии. Точечные пробы отбирают через равные промежутки времени в зависимости от массы партии и скорости перемещения семян.

Пример

. Масса партии перемещаемых семян - 50 т. Масса объединенной пробы, отбираемой от этой партии, должна быть не менее 5 кг. От этой партии необходимо отобрать 17 точечных проб (5000 г (5 кг): 300 г

17).

1.8. Для формирования объединенной пробы от партии, затаренной в мешки, количество мешков, из которых должны быть отобраны точечные пробы, определяют в зависимости от величины партии в соответствии с таблицей.

1.9. Результаты определения качества семян средней пробы, выделенной из объединенной или среднесуточной пробы, распространяют на всю партию или на все однородные по качеству семян партии.

1.10. При поступлении партий семян водным транспортом перед разгрузкой проводят предварительный осмотр семян для определения однородности их по качеству и зараженности вредителями хлебных запасов. При неоднородности качества семян в партии по результатам ее внешнего осмотра (в результате подмочки, зараженности вредителями хлебных запасов и т.д.) партию разделяют на однородные по качеству семян части. Каждую часть партии принимают за отдельную партию, на которую выдают отдельный документ о качестве.

1.11. При разногласии в оценке качества заготовляемых семян между хозяйством и заготовительным предприятием проводят повторное определение в присутствии сдатчика. При несогласии с результатами повторного определения среднюю пробу в суточный срок направляют для контрольного анализа в Государственную хлебную инспекцию или передают государственному хлебному инспектору, если он находится на предприятии.

При разногласии в оценке качества поставляемых семян между поставщиком и потребителем среднюю пробу в течение суток направляют для контрольного анализа в Государственную хлебную инспекцию или передают государственному хлебному инспектору, если он находится на предприятии.

Заключение Государственной хлебной инспекции является окончательным.

1.12. При контрольном (повторном) определении за окончательный результат принимают результат первоначального определения, если расхождение между результатами первоначального и контрольного (повторного) определения не превышает допускаемое расхождение, устанавливаемое по результату контрольного (повторного) определения, а если превышает - то за окончательный принимают результат контрольного (повторного) определения.

Допускаемое расхождение при определении конкретного показателя качества установлено стандартом на соответствующий метод определения.

 2. МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ

2.1. Аппаратура

2.1.1. Для отбора, формирования проб и выделения навесок применяют:

пробоотборники и щупы различных конструкций по действующей нормативно-технической документации;

весы гирные или циферблатные по ГОСТ 29329-92*  с погрешностью взвешивания не более 1,0 г;

________________

* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228-2008.

весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104-80** с погрешностью взвешивания не более 0,01 г;

________________

* * С 1 июля 2002 г. введен в действие ГОСТ 24104-2001. (На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228-2008).

делительно-смешивающие устройства (делители У1-ЕДК для клещевины, БИС-1 и др.);

мерки для формирования среднесуточных проб;

планки деревянные или металлические;

совки;

емкости для проб и навесок.

2.2. Отбор точечных проб

2.2.1. Отбор точечных проб из автомобилей

2.2.1.1. Точечные пробы из автомобилей отбирают пробоотборником или вручную щупом.

Из автомобилей с длиной кузова до 3,5 м точечные пробы отбирают в четырех точках по схеме А, с длиной кузова от 3,5 м до 4,5 м - в шести точках по схеме Б с перестановкой автомобиля на шаг отборника и последующим опусканием одной пары норий, с длиной кузова от 4,5 м и более - в восьми точках по схеме В на расстоянии от 0,5 до 1,0 м от переднего и заднего бортов и на расстоянии около 0,5 м от боковых бортов:     

2.2.1.2. Точечные пробы пробоотборником отбирают по всей глубине насыпи семян. Щупом точечные пробы отбирают из верхнего (на глубине 10-15 см от поверхности насыпи) и нижнего (касаясь щупом дна) слоев насыпи.

2.2.1.3. В автопоездах точечные пробы отбирают из каждого кузова (прицепа).

2.2.1.4. Общая масса точечных проб для крупносеменных культур, отбираемых по схеме А, должна быть не менее 1,0 кг, по схеме Б - не менее 1,5 кг, по схеме В - не менее 2,0 кг.

При поступлении от хозяйств одиночных партий семян разного качества общая масса точечных проб, отбираемых от каждой партии крупносеменных культур, должна быть не менее 2,0 кг.

Общая масса точечных проб для мелкосеменных культур, отбираемых от любой партии по схемам А, Б и В, должна быть не менее 1,0 кг.

Если общая масса будет менее указанной, отбирают дополнительные точечные пробы в тех же точках насыпи.

2.2.2. Отбор точечных проб от партии семян, хранящихся насыпью в складах и на площадках (исключая склады с наклонными полами).