ГОСТ 5981-2011 Банки и крышки к ним металлические для консервов. Технические условия.
ГОСТ 5981-2011
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
БАНКИ И КРЫШКИ К НИМ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ДЛЯ КОНСЕРВОВ
Технические условия
Tins and metal lids for canned food. Specifications
МКС 55.120
Дата введения 2013-01-01
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 22 декабря 2011 г. N 48)
За принятие проголосовали:
|
|
|
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97 | Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97 | Сокращенное наименование национального органа по стандартизации |
Беларусь | BY | Госстандарт Республики Беларусь |
Казахстан | KZ | Госстандарт Республики Казахстан |
Кыргызстан | KG | Кыргызстандарт |
Молдова | MD | Молдова-Стандарт |
Россия | RU | Росстандарт |
Таджикистан | TJ | Таджикстандарт |
Туркмения | ТМ
| Главгосслужба "Туркменстандартлары" |
(Поправка. ИУС N 12-2021).
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 31 мая 2012 г. N 98-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 5981-2011 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2013 г.
5 ВЗАМЕН ГОСТ 5981-88
6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Март 2019 г.
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.
В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге "Межгосударственные стандарты"
ВНЕСЕНА поправка, опубликованная в ИУС N 12, 2021 год
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на металлические банки и крышки к ним (далее - банки и крышки), предназначенные для фасования консервируемой продукции.
В зависимости от конструкции банки изготовляют двух типов:
I - сборные круглые (рисунок 1) и прямоугольные (рисунок 2);
II - цельные круглые (рисунок 3),
фигурные - прямоугольные (рисунок 4),
овальные (рисунок 5),
эллиптические (рисунок 6).
Сборные банки изготовляют со сварным и паяным продольными швами.
Банки изготовляют с ребрами жесткости (зигами) на корпусах или без них.
Стандарт не распространяется на металлические банки с легковскрываемыми крышками, крышками типа "изи-пил" и жестяные банки с язычком.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:
ГОСТ 12.1.004 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.005 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.018 Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность статического электричества. Общие требования
ГОСТ 12.1.045 Система стандартов безопасности труда. Электростатические поля. Допустимые уровни на рабочих местах и требования к проведению контроля
ГОСТ 12.2.003 Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности
ГОСТ 12.2.007.8 Система стандартов безопасности труда. Устройства электросварочные и для плазменной обработки. Требования безопасности
ГОСТ 12.4.011 Система стандартов безопасности труда. Средства защиты работающих. Общие требования и классификация
ГОСТ 12.4.021 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования
ГОСТ 12.4.121 Система стандартов безопасности труда. Средства индивидуальной защиты органов дыхания. Противогазы фильтрующие. Общие технические условия
ГОСТ 12.4.124 Система стандартов безопасности труда. Средства защиты от статического электричества. Общие технические требования
ГОСТ 17.2.3.01 Охрана природы. Атмосфера. Правила контроля качества воздуха населенных пунктов
ГОСТ 17.2.3.02 Правила установления допустимых выбросов загрязняющих веществ промышленными предприятиями
ГОСТ 61 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
ГОСТ 166 Штангенциркули. Технические условия
ГОСТ 490 Кислота молочная пищевая. Технические условия
ГОСТ 596 Натрий сернистый технический (натрия сульфид). Технические условия
ГОСТ 2156 Натрий двууглекислый. Технические условия
ГОСТ 4011 Вода питьевая. Методы измерения массовой концентрации общего железа
ГОСТ 4328 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
ГОСТ 4388 Вода питьевая. Методы определения массовой концентрации меди
ГОСТ 5717.1 Тара стеклянная для консервированной пищевой продукции. Общие технические условия
ГОСТ 5717.2 Банки стеклянные для консервов. Основные параметры и размеры
ГОСТ 5817 Реактивы. Кислота винная. Технические условия
ГОСТ 6709 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 10131 Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых отраслей промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия
ГОСТ 11293 Желатин. Технические условия
ГОСТ 12026 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 13830* Соль поваренная пищевая. Общие технические условия
________________
* В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51574-2018 "Соль пищевая. Общие технические условия".
ГОСТ 14192 Маркировка грузов
ГОСТ 17527 Упаковка. Термины и определения
ГОСТ 18165 Вода. Методы определения содержания алюминия
ГОСТ 19569** Стерилизаторы паровые медицинские. Общие технические требования и методы испытаний
________________
** В Российской Федерации действует ГОСТ 31598-2012 "Стерилизаторы паровые большие. Общие технические требования и методы испытаний".
ГОСТ 21400 Стекло химико-лабораторное. Технические требования. Методы испытаний
ГОСТ 21930 Припои оловянно-свинцовые в чушках. Технические условия
ГОСТ 24104*** Весы лабораторные. Общие технические требования
________________
*** В Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228-2008 "Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания".
ГОСТ 24373 Производство металлических банок для консервов. Термины и определения
ГОСТ 24597 Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры
ГОСТ 25336 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
ГОСТ 26928 Продукты пищевые. Метод определения железа
ГОСТ 26931 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди
ГОСТ 26932 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26934 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка
ГОСТ 30178 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
ГОСТ 34033 Упаковка из картона и комбинированных материалов для пищевой продукции. Технические условия
Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов и классификаторов на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (www.easc.by) или по указателям национальных стандартов, издаваемым в государствах, указанных в предисловии, или на официальных сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации. Если на документ дана недатированная ссылка, то следует использовать документ, действующий на текущий момент, с учетом всех внесенных в него изменений. Если заменен ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, то следует использовать указанную версию этого документа. Если после принятия настоящего стандарта в ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение применяется без учета данного изменения. Если документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 17527, ГОСТ 24373, а также следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 консервируемая продукция: Продукты в герметичной таре, подвергнутые обработке физическими методами, обеспечивающими микробиологическую стабильность и сохранение качества в течение не менее шести месяцев в установленных условиях.
3.2 фасование консервируемой продукции: Технологическая операция заполнения тары дозированной консервируемой продукцией.
3.3 вместимость тары: Параметр тары, определяемый ее внутренними размерами.
3.4 углошов: Место пересечения на металлической банке продольного и закаточного швов.
3.5 поперечный шов: Место соединения донышка и крышки с корпусом металлических банок.
4 Технические требования
4.1 Банки и крышки к ним изготавливают в соответствии с требованиями настоящего стандарта и документами изготовителя (технологической и конструкторской документацией) на банки и крышки конкретных видов, с соблюдением требований [1] и действующих на территории государства, принявшего стандарт.
4.2 Размеры и вместимость укупоренных сборных круглых банок указаны на рисунке 1 и должны соответствовать требованиям, приведенным в таблице 1.
|
 |
Рисунок 1
Таблица 1
|
|
|
|
|
|
|
Диаметр, мм | Высота наружная максимальная  , мм | Вместимость, см  | Обозначение банки | |||
Внутренний номин.,  | Наружный  |
| Номин. | Пред. откл. |
| |
| Номин. | Пред. откл. |
|
|
|
|
50,5 | 54,0 | -1,0 | 42,0 | 70 | +2,0 -3,0 | 34 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 54,0 | 95 | +3,0 -4,0 | 24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 59,0 | 106 | +3,5 -4,5 | 10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 76,0
| 140
| +4,5 -5,5 | 36 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 84,0 | 155 | +5,0 -6,5 | 25 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 114,0 | 215 | +4,5 -6,5 | 39 |
|
|
|
|
|
|
|
59,5 | 63,0 | -1,0 | 47,0 | 115 | +3,4 -4,5 | 35 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 63,0 | 155 | +5,0 -6,5 | 20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 76,0 | 195 | +6,0 -8,0 | 23 |
|
|
|
|
|
|
|
72,8 | 76,0 | -1,0 | 70,0 | 260 | +5,5 -8,0 | 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 84,0 | 320 | +6,5 -10,0 | 7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 95,0 | 370 | +7,5 -11,5 | 9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 109,0 | 425 | +8,5 -13,5 | 46 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 114,0 | 445 | +9,0 -13,5 | 43 |
|
|
|
|
|
|
|
74,1 | 77,4 |
| 39,8 | 140 | +4,5 -6,0 | 22 |
|
|
|
|
|
|
|
83,4 | 87,0 |
| 46,0 | 210 | +4,5 -6,5 | 38 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 52,0 | 240 | +5,0 -7,5 | 5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 57,0 | 270 | +5,5 -8,0 | 6 |
|
|
|
|
|
|
|
91,0 | 95,0 | -1,5 | 27,0 | 150 | +4,5 -6,0 | 37 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 42,0 | 245 | +5,0 -7,5 | 40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 70,0 | 410 | +8,5 -12,5 | 41 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 76,0 | 445 | +9,0 -13,5 | 42 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 95,0 | 570 | +11,5 -17,0 | 44 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 126,0 | 770 | +15,5 -23,0 | 45 |
|
|
|
|
|
|
|
99,0 | 103,0 |
| 23,5 | 130 | +4,0 -5,5 | 21 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 30,5 | 175 | +5,05 -7,0 | 2 |
|
|
|
|
|
|
|
99,0 | 103,0 | -1,5 | 40,4 | 250 | +5,0 -7,5 | 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 53,2 | 353 | +7,0 -10,5 | 8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 70,0 | 475 | +9,5 -14,5 | 11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 82,0 | 580 | +11,5 -17,5 | 12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 124,0 | 895 | +18,0 -27,0 | 13 |
|
|
|
|
|
|
|
153,1 | 157,1 | -2,0 | 172,5 | 3020 | +45,5 -60,5 | 14 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 267,5 | 4770 | +71,5 -95,5 | 47 |
|
|
|
|
|
|
|
215,0 | 218,0 | -1,5 +0,5 | 250,0 | 8820 | +132,5 -176,5 | 15 |
|
|
|
|
|
|
|
223,0 | 228,0 | -2,0 | 253,0 | 9590 | +144,0 -192,0 | 48 |
|
|
|
|
|
|
|
4.2.1 Крышки, поставляемые отдельно к банкам в укупоренном состоянии банок, должны обеспечивать размеры и вместимость в соответствии с 4.2.
4.3 Размеры и вместимость укупоренных сборных прямоугольных банок указаны на рисунке 2 и должны соответствовать требованиям, приведенным в таблице 2.
4.3.1 Крышки, поставляемые отдельно к банкам в укупоренном состоянии банок, должны обеспечивать размеры и вместимость в соответствии с 4.3.
|
 |
Рисунок 2
Таблица 2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Длина, мм | Ширина, мм | Высота наружная макси- мальная , мм | Радиус закруг- ления  , мм | Вместимость, см | Обозначение банки | |||||
Внут- ренняя  | Наружная  | Внут- ренняя  | Наружная  |
|
| Номин. | Пред. откл. |
| ||
| Номин. | Пред. откл. |
| Номин. | Пред. откл. |
|
|
|
|
|
91,3
| 94,2
| -1,0
| 43,2
| 46,1
| -1,0
| 62,2 | 15,4
| 200 | +2,0 -4,0 | 61 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 76,0 |
| 250 | +2,5 -5,0 | 62 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 53,9
|
| 500 | +5,0 -10,0 | 63 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
122,4 | 125,6 |
| 91,1 | 94,3 |
| 102,1 | 20,4 | 1000 | +10,0 -20,0 | 64 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 125,4 |
| 1250 | +6,5 -12,5 | 65 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 148,4 |
| 1500 | +7,5 -15,0 | 66 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Примечание - Внутренние размеры банок и радиусы закругления даны для изготовления технологических инструментов.
| ||||||||||
4.4 Размеры и вместимость укупоренных цельных круглых банок указаны на рисунке 3 и должны соответствовать требованиям, приведенным в таблице 3.
|
 |
Рисунок 3
Таблица 3
|
|
|
|
|
|
|
Диаметр, мм | Высота наружная максимальная , мм | Вместимость, см | Обозначение банки | |||
Внутренний номин. | Наружный |
| Номин. | Пред. откл. |
| |
| Номин. | Пред. откл. |
|
|
|
|
72,8 | 76,0 | -1,0 | 17,0 | 50 | +1,50 -2,00 | 57 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 21,0 | 70 | +2,5 -3,0 | 58 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 25,0 | 90 | +3,0 -4,0 | 59 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 27,0 | 95 | +3,0 -4,0 | 60 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 31,5 | 110 | +3,5 -4,5 | 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 70,0 | 260 | +5,5 -8,0 | 4 |
|
|
|
|
|
|
|
74,1 | 77,4 | -1,5 | 39,8 | 140 | +4,5 -6,0 | 22 |
|
|
|
|
|
|
|
83,4 | 87,0 |
| 46,0 | 210 | +4,5 -6,5 | 38 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 52,0 | 240 | +5,0 -7,5 | 5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 57,0 | 270 | +5,5 -8,0 | 6 |
|
|
|
|
|
|
|
91,0 | 95,0 |
| 27,0 | 150 | +4,5 -6,0 | 37 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 42,0 | 250 | +5,0 -7,5 | 40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 70,0 | 410 | +8,8 -12,5 | 41 |
|
|
|
|
|
|
|
99,0 | 103,0 | -1,5 | 22,0 | 130 | +4,0 -5,5 | 21 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 28,0 | 175 | +5,5 -7,0 | 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 38,5 | 250 | +7,0 -7,5 | 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 50,5 | 353 | +7,0 -10,0 | 8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 35,3 | 237 | +7,0 -10,0 | 3А |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 53,6 | 205 | +3,0 -5,0 | 4А |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 70,5 | 503 | +8,0 -17,0 | 12А |
|
|
|
|
|
|
|
Примечание - Для штампованных алюминиевых банок наружный диаметр может быть на 0,2-0,3 мм больше, чем указано в таблице 3 (для жестяных банок). | ||||||
4.4.1 Крышки, поставляемые отдельно к металлическим банкам в укупоренном состоянии металлических банок, должны обеспечивать размеры и вместимость в соответствии с 4.4.
4.5 Размеры и вместимость укупоренных цельных фигурных банок указаны на рисунках 4-6 и должны соответствовать требованиям, приведенным в таблице 4.
|
 |
Рисунок 4
|
 |
Рисунок 5
|
 |
Рисунок 6
Таблица 4
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Форма банки | Длина, мм | Ширина, мм | Высота наружная , мм | Радиусы закругления, мм | Вмести- мость, см | Обоз- наче- ние банки | ||||||||||
| Внутренняя  | Наружная | Внутренняя | Наружная | Макси- маль- ная | Пред. откл. |  |  |  | Но- мин. | Пред. откл. |
| ||||
| Но- мин. | Пред. откл. | Но- мин. | Пред. откл. | Но- мин. | Пред. откл. | Но- мин. | Пред. откл. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Прямо- угольная | 96,0 | ±0,5 | 99,6 | -1,0 | 43,0 | ±0,5 | 46,6 | -1,0 | 19,1 | -1,0 | 15,0 | - | 2,5 | 55 | ±1,0 | 28 |
| 100,0 |
| 103,6 |
| 70,8 |
| 74,4 |
| 21,2 |
| 17,0 | - | 2,5 | 100 | ±1,5 | 16 |
| 105,0 |
| 108,8 |
| 76,0 |
| 79,8 |
| 22,0 |
| 17,0 | - | 2,5 | 115 | ±1,5 | 56 |
| 116,0 |
| 119,8 |
| 78,0 |
| 81,8 |
| 24,7 |
| 25,0 | - | 2,5 | 160 | ±2,0 | 17 |
| 116,0 |
| 119,8 |
| 78,0 |
| 81,8 |
| 31,4 |
| 25,0 | - | 2,5 | 220 | ±2,5 | 29 |
| 116,0 |
| 119,8 |
| 78,0 |
| 81,8 |
| 33,0 |
| 25,0 | - | 3,0 | 245 | ±2,5 | 18 |
| 116,0 |
| 119,8 |
| 78,0 |
| 81,8 |
| 43,1 |
| 25,0 | - | 2,5 | 320 | ±3,5 | 32 |
| 121,7 |
| 125,5 |
| 76,7 |
| 80,5 |
| 25,0 |
| 25,0 | - | 3,0 | 160 | ±2,0 | 49 |
| 121,7 |
| 125,5 |
| 76,7 |
| 80,5 |
| 30,9 |
| 25,0 | - | 3,0 | 230 | ±2,5 | 50 |
| 121,7 |
| 125,5 |
| 76,7 |
| 80,5 |
| 40,5 |
| 25,0 | - | 2,5 | 325 | ±3,5 | 52 |
| 184,7 |
| 188,5 |
| 58,7 |
| 62,5 |
| 28,0 |
| 25,0 | - | 3,0 | 230 | ±2,5 | 51 |
Овальная | 148,0 | ±0,5 | 151,8 | -1,0 | 66,1 | ±0,5 | 69,9 | -1,0 | 31,0 | -1,0 | 32,0 | - | 3,0 | 220 | ±2,5 | 54 |
| 150,0 |
| 153,8 |
| 64,0 |
| 67,8 |
| 31,8 |
| 32,0 | - | 2,5 | 235 |
| 19 |
Эллип- тическая | 103,8 | ±0,5 | 107,6 | -1,0 | 66,0 | ±0,5 | 69,8 | -1,0 | 25,0 | -1,0 | 24,0 | 75,5 | 2,5 | 105 | ±1,5 | 53 |
| 145,0 |
| 148,8 |
| 84,0 |
| 87,8 |
| 28,5 |
| 30,0 | 111,0 |
| 230 | ±2,5 | 31 |
| 146,7 |
| 150,5 |
| 89,0 |
| 92,8 |
| 28,0 |
| 30,0 | 111,0 |
| 260 | ±3,0 | 55 |
| 160,7 |
| 164,0 |
| 107,7 |
| 111,0 |
| 36,6 |
| 42,3 | 110,7 |
| 430 | ±4,5 | 33 |
Примечание - Внутренние размеры банок и радиусы закруглений даны для изготовления технологических инструментов.
| ||||||||||||||||
4.5.1 Крышки, поставляемые отдельно к банкам в укупоренном состоянии банок, должны обеспечивать размеры и вместимость в соответствии с 4.5.
5 Характеристики
5.1 Для изготовления банок и крышек к ним используют следующие материалы:
- жесть холоднокатаная белая листовая или рулонная марок ЭЖК, ГЖК;
- жесть белая холоднокатаная горячего лужения в рулонах;
- жесть белая листовая лакированная;
- жесть белая листовая и рулонная;
- жесть белая листовая литографированная;
- жесть белая импортная;
- жесть хромированная импортная;
- алюминиевая лакированная лента или листы;
- алюминиевая лакированная лента или листы импортные;
- припой оловянно-свинцовый по ГОСТ 21930 с номинальным содержанием олова не менее 40%;
- уплотнительные пасты;
- лакокрасочные материалы;
- материал лакокрасочный шовный;
- медная проволока круглая электротехническая.
5.2 Материалы, в том числе закупаемые по импорту, используемые для изготовления банок и крышек к ним по показателям безопасности, должны соответствовать [1], [2], техническим регламентам или санитарным правилам, нормам и гигиеническим нормативам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.
5.3 Консервная жесть и алюминиевая консервная лента, применяемые для изготовления банок и крышек к ним, должны обладать физико-механическими свойствами, обеспечивающими устойчивость к воздействию факторов технологических процессов изготовления, консервного производства, транспортирования, хранения и использования.
5.4 Поверхность банок и крышек к ним должна быть гладкой и должна соответствовать требованиям к поверхности жести по 5.1.
Для получения доступа к полной версии без ограничений вы можете выбрать подходящий тариф или активировать демо-доступ.