ГОСТ ISO 5526-2015 Зерновые, бобовые и другие продовольственные зерновые культуры. Номенклатура.
ГОСТ ISO 5526-2015
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ЗЕРНОВЫЕ, БОБОВЫЕ И ДРУГИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Номенклатура
Cereals, pulses and other food grains.
Nomenclature
МКС 67.060
01.040.67*
Дата введения 2016-07-01
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2009 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены"
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки" (ФГБНУ "ВНИИЗ") на основе собственного аутентичного перевода на русский язык международного стандарта, указанного в пункте 5
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 18 июня 2015 г. N 47)
За принятие проголосовали:
|
|
|
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97 | Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97 | Сокращенное наименование национального органа по стандартизации |
Армения | AM | Минэкономики Республики Армения |
Беларусь | BY | Госстандарт Республики Беларусь |
Киргизия | KG | Кыргызстандарт |
Россия | RU | Росстандарт |
Таджикистан | TJ | Таджикстандарт |
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 24 июля 2015 г. N 961-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 5526-2015 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2016 г.
5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 5526:2013* Cereals, pulses and other food grains - Nomenclature (Зерновые, бобовые и другие продовольственные зерновые культуры. Номенклатура).
Международный стандарт ISO 5526:2013 разработан Техническим комитетом ISO/TC 34 "Пищевые продукты" (подкомитет SC 4, "Зерновые и бобовые") Международной организации по стандартизации (ISO).
В настоящем стандарте в разделах 3, 4, 5 (таблицы 1, 2, 3) и приложениях исключен текст оригинала международного стандарта на китайском и немецком языках.
Алфавитный указатель на русском языке приведен в дополнительном приложении ДА.
Перевод с английского языка (en).
Официальные экземпляры международного стандарта, на основе которого подготовлен настоящий межгосударственный стандарт, и международных стандартов, на которые даны ссылки, имеются в Федеральном информационном фонде технических регламентов и стандартов.
Степень соответствия - идентичная (IDT)
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационном указателе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает ботанические названия главных видов:
a) зерновых культур (раздел 3);
b) бобовых культур (раздел 4);
c) других продовольственных зерновых культур (раздел 5).
В стандарт включены названия растений, установленные Международной ассоциацией тестирования семян (ISTA).
Синонимы наиболее распространенных ботанических названий приведены в приложении.
2 Термины и определения
В стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями:
2.1 зерновые культуры (cereals): Пищевые зерновые культуры, принадлежащие к семейству Злаки, культивируемые в производстве.
2.2 бобовые культуры (pulses): Пищевые зерновые культуры, принадлежащие к семейству Бобовые, культивируемые в производстве.
2.3 другие продовольственные зерновые культуры (other food grains): Пищевые зерновые культуры, не принадлежащие ни к семейству Злаки, ни к семейству Бобовые, культивируемые в производстве.
3 Зерновые культуры
Таблица 1
|
|
|
|
|
|
N | Ботаническое название | Русское название | Английское название | Французское название | Название растений, установленное ISTA |
3.1 | Avena byzantina K. Koch | Овес средиземноморский
Овес византийский | Algerian oats
Red oats | Avoine d’Algerie
Avoine rouge
Avoine byzantine | Avena byzantine K. Koch |
3.2 | Avena nuda Linnaeus | Овес голозерный | Naked oats
Hull-less oats | Avoine nue | Avena nuda L. |
3.3 | Avena sativa Linnaeus | Овес обыкновенный | Common oats
Cultivated oats
White oats | Avoine
Avoine | Avena sativa L. |
3.4 | Brachiaria deflexa (Schumacher) Hubert | - | Guinea millet | Millet de Fonio grosses graines Kolo |
|
3.5 | Coix lacryma-jobi Linnaeus | Коикс слезевый | Job’s tears
Adlay (Philippines) | Larmes de Job
Herbe aux perles
Herbes chapelets Larmilles
Larmes du Christ | Coix lacryma-jobi L. |
3.6 | Digitaria exilis (Kippist) Stapf | Росичка кровяная
Росичка тонкая | Acha
White fonio Fundi Hungry rice | Fonio
Fonio blanc | Digitaria exilis (Kippist) Stapf |
3.7 | Digitaria iburua Stapf | - | Iburu
Black fonio | Fonio noir
Manne noire Ibourou |
|
3.8 | Echinochloa crusgalli "(Linnaeus) P.Beauv." var. frumentacea (Roxburgh) W. F. Wight | Ежевник петушье просо
Пайза
Просо куриное
Просо китайское | Japanese millet
Sawa millet
Barnyard millet
Barnyard grass
Billion dollar grass
White panicum
Cockspur grass | Millet japonais | Echinochloa crus-galli "(L.) P.Beauv." |
3.9 | Eleusine coracana (Linnaeus) Gaertner | Дагусса | Finger millet
Ragi, IN
Indian millet
Bird’s foot millet
African millet | Eleusine
Mil rouge Coracan | Eleusine coracana (L.) Gaertn. |
3.10 | Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter | Тефф | Teff
Teff grass | Teff
Teff d’Abyssinie
Eragnostide d’Abyssinie
Eragnostis d’Abbyssinie | Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter |
3.11 | Hordeum vulgare Linnaeus sensu lato | Ячмень | Barley | Orge
Orge Orge commune | Hordeum vulgare L. |
3.12 | Hordeum vulgare convar. distichon | Ячмень двурядный | Two-rowed barley | Orge deux rangs Orge de printemps
Paumelle |
|
3.13 | Hordeum vulgare convar. hexastichon Linnaeus | Ячмень многорядный | Six-rowed barley | Orge six rangs Escourgeon
Orge Orge d’hiver |
|
3.14 | Oryza glaberrima Steud. | Рис африканский | African rice | Riz africain
Riz de Casamance | Oryza glaberrima Steud. |
3.15 | Oryza sativa Linnaeus | Рис
а) рис неглютинозный
рис невосковидный
рис обычный
б) рис клейкий
рис восковидный
рис сахарный | Rice
a) Non-glutinous rice
Non-waxy rice
Common rice
b) Glutinous rice
Waxy rice
Sweet rice | Riz
a) Riz non glutineux
Riz non waxy
Riz commun
b) Riz glutineux
c) Riz waxy | Oryza sativa L. |
3.16 | Panicum miliaceum Linnaeus | Просо обыкновенное
Просо метельчатое
Просо посевное | Common millet
Australian white millet
Bread millet
Cheena millet
Chinese red millet
Hog millet
Moroccan yellow mille
Plate millet
Proso millet
Turkish yellow millet (Koskas)
USA red millet
Millet panic
Panic
Broom millet
Broomcorn millet
French millet
Samai, IN | Millet commun
Millet rond
Millet grappes Millet indien
Panic faux-millet
Blanc de Millet | Panicum miliaceum L. |
3.17 | Panicum sumatrense Roth | Просо карликовое | Little millet | Millet
Petit mil |
|
3.18 | Paspalum scrobiculatum Linnaeus | Паспалум расширенный | Kodo millet
Ditch millet
Kodra
Kodon
Varagu
Scrobic | Kodo
Herbe Varangon
Millet | Paspalum scrobiculatum L. |
3.19 | Pennisetum glaucum (Linnaeus) R. Brown | Просо африканское | Pearl millet
Inyati millet
Babala seed
Bulrush millet
Cattail
Pale rajeen grass
Bajra, IN | Petit mil
Mil du Soudan
Mil chandelle Mil d’Afrique
Mil Mil | Pennisetum glaucum (L.) R. Br. |
3.20 | Secale cereale Linnaeus | Рожь | Rye | Seigle | Secale cereale L. |
3.21 | Setaria italica "(Linnaeus) P.Beauv." | Чумиза
Просо итальянское
Могар | Foxtail millet
Italian millet
German millet
Australian millet
Chinese yellow millet
Seed of Anjou sprays
Seed of Burgundy sprays
Seed of Italian sprays
Hungarian millet | Millet d’ltalie
Millet des oiseaux
Moha
Moha de Hongrie
Panis | Setaria italica (L.) P.Beauv. |
3.22 | Sorghum bicolor "(Linnaeus) Moench" | Сорго обыкновенное | Sorghum Guinea corn
Great millet
Egyptian millet
Kaffir corn
Dari
Milo
Waxy milo
Jowar
Cholain
Cholam
Milomaize
Kaoliang (CN)
Kadiang (CN)
Feteritas
Shallu
Broomcorn | Sorgho Gros mil (Afrique)
Sorgho des teinturiers
Sorgho sucre | Sorghum bicolor (L.) Moench |
3.23 | Triticosecale Wittmack spp. | Пшенично-ржаные амфидиплоиды- тритикале | Triticale | Triticale | Triticosecale Wittm.ex A. Camus [Secale Ч Triticum] |
3.24 | Triticum aestivum Linnaeus emend. Fiori et Paoletti (2 n =42) | Пшеница обыкновенная
Пшеница мягкая | Wheat
Common wheat
Bread wheat | tender Froment
Froment tender | Triticum aestivum L. |
3.25 | Triticum aestivum L. ssp, compactum (2 n =42) | Пшеница карликовая | Club wheat | compact |
|
3.26 | Triticum dicoccon Schrank (2 n =28) | Полба культурная
Двузернянка
Эммер | Emmer wheat | amidonnier |
|
3.27 | Triticum durum Desf. (2 n =28) | Пшеница твердая | Durum wheat | dur | Triticum durum Desf. |
3.28 | Triticum monococcum Linnaeus (2 n =14) | Пшеница культурная
Однозернянка | Small spelt | Engrain
Petit -riz |
|
3.29 | Triticum polonicum Linnaeus (2 n =28) | Пшеница польская | Diamond wheat
Polish wheat | de Pologne Kamut |
|
3.30 | Triticum spelta Linnaeus (2n=42) | Пшеница спельта | Spelt wheat | Epeautre | Triticum spelta L. |
3.31 | Triticum sphaerococcum Percival (2n=42) | Пшеница индийская
Пшеница круглозерная
Пшеница шарозерная | Shot wheat
Indian dwarf wheat | nain des indes indien
|
|
3.32 | Triticum turgidum Linnaeus (2 n =28) | Пшеница тургидум
Пшеница английская | English wheat
Rivet wheat Poulard wheat | poulard barbu Gros |
|
3.33 | Zea mays Linnaeus | Кукуруза | Maize Corn, US Indian corn | Zea mays L. | |
3.34 | Zea mays convar. amylacea | Кукуруза крахмалистая | Soft maize
Flour maize
| farineux |
|
3.35 | Zea mays convar. ceratina | Кукуруза восковидная | Waxy maize | cireux |
|
3.36 | Zea mays convar. everta | Кукуруза лопающаяся | Popcorn | popcorn |
|
3.37 | Zea mays convar. Indentata | Кукуруза зубовидная | Dent corn |
| |
3.38 | Zea mays convar. indurata | Кукуруза кремнистая | Flint corn | vitreux |
|
3.39 | Zea mays convar. saccharata | Кукуруза сахарная | Sweet corn
Sugar maize | doux |
|
3.40 | Zea mays convar. tunicate | Кукуруза пленчатая | Pod maize |
| |
3.41 | Zizania aquatica Linnaeus | Рис канадский
Цицания | Wild rice
Indian rice
Tuscarora rice | Riz du Canada
Riz sauvage | Zizania aquatica L. |
В рамках международной торговли существуют различные названия зерновых культур, используемых с разной целью и по разной цене. In the trade, various common names are used for different purposes; there is also a difference in the price.
Dans le commerce, des noms communs sont pour diverses raisons; il у a des dans les prix. n - число хромосом n Is the genomic number of chromosomes
n est le nombre de chromosomes du genome
В США название "corn" применяется только для кукурузы, а в Англии - для пшеницы, овса и других зерновых In the USA "corn" is used for maize alone, but in the United Kingdom it is used for wheat, oats or other cereals.
Aux -Unis, le terme de "corn" est utilise uniquement pour le , mais au Royaume Uni, il est pour le , I’avoine ou d’autres . |
4 Бобовые культуры
Таблица 2
|
|
|
|
|
|
|
N | Ботаническое название | Русское название | Английское название | Французское название | Название растений, установленное ISTA | |
4.1 | Cajanus cajan (Linnaeus) Millspaugh | Горох голубиный | Pigeon pea
Red gram
Congo pea
Non-eye pea
Angola pea | Ambrevade
Pois Cajan
Pois d’Angole
Pois Congo | Cajanus cajan (L.) Millsp. | |
4.2 | Cicer arietinum Linnaeus | Нут | Chick pea
Gram Garbanzo, US Bengal gram
Channa, IN, Caribbean | Pois chiche
de | Cicer arietinum L. | |
4.3 | Dolichos lablab Linnaeus | Бобы гиацинтовые | Hyacinth bean
Lablab bean
Bonavist bean
Egyptian bean
Dolichos bean
Indian bean | Dolique
Dolique pourpre
Dolique d’Egypte
Dolique du Soudan
Pois indien (Antilles)
Antaque
Lablab
Muguette pourpre | Dolichos lablab L. | |
4.4 | Lathyrus sativus Linnaeus | Чина посевная | Chickling vetch
Grass pea
Indian vetch
Lathyrus pea | Gesse Gesse commune
Gesse blanche
Pois |
| |
4.5 | Lens culinaris Medikus | Чечевица обыкновенная | Lentil | Lentille
Lentille alimentaire
Lentille comestible
Lentille Lentillon | Lens culinaris Medik. | |
4.6 | Lupinus albus Linnaeus | Люпин белый | White lupin
Egyptian lupin | Lupin blanc
Lupin | Lupinus albus L. | |
4.7 | Lupinus angustifolius Linnaeus | Люпин узколистный | Blue lupin
Narrow-leaf lupin | Lupin bleu
Lupin feuilles Lupin folioles Lupin | Lupinus angustifolius L. | |
4.8 | Lupinus luteus Linnaeus | Люпин желтый | Yellow lupin | Lupin jaune | Lupinus luteus L. | |
4.9 | Vigna aconitifolia (Jacq.) | Фасоль аконитолистная | Mat bean
Moth bean
Dew gram, IN
Turkish gram, US | Haricot papillon
Haricot mat | Vigna aconitifolia (Jacq.) Marechal | |
4.10 | Phaseolus acutifolius A. Gray | Фасоль остролистная
Тепари | Tepary bean
Texan bean, US | Haricot Haricot Soudan ( )
| Phaseolus acutifolius A. Gray | |
4.11 | Phaseolus angularis (W.) Wight | Фасоль угловая Адзуки | Adzuki bean | Haricot adzuki | Phaseolus angulahs (Willd.) W.F. Wight syn.
Vigna angularis (Willd.) Ohwi et H. Ohashi | |
4.12 | Phaseolus calcaratus Roxburgh | Фасоль рисовая | Rice bean
Red bean | Haricot grain de riz
Pois jaune (Antilles)
Pois zombie (Antilles)
Haricot riz |
| |
4.13 | Phaseolus coccineus Linnaeus | Фасоль цветная
Фасоль огненно-красная | Runner bean
Scarlet runner bean
Multiflora bean | Haricot d’Espagne
Haricot йcarlate*
Haricot-fleur | Phaseolus coccineus L. | |
| ||||||
4.14 | Phaseolus lunatus Linnaeus | Фасоль лимская
Фасоль лунообразная | Lima bean
Butter bean
Sieva bean
Rangoon bean | Haricot de Lima
Pois du Cap
Haricot du Cap
Haricot de Madagascar
Pois chouche (Antilles: Pwa souch)
Pois doux (Antilles: Pwa Chous)
Pois savon (Antilles: Pwa savon) | Phaseolus lunatus L. | |
4.15 | Phaseolus mungo Linnaeus | Урд
Фасоль мунго | Black gram
Urd
Urid | Urd
Haricot urd | Phaseolus mungo L. syn.
Vigna mungo (L.) Hepper | |
4.16 | Phaseolus radiatus Linnaeus | Маш
Фасоль золотистая | Mung bean
Green gram
Golden gram | Haricot mungo
Haricot | Vigna radiata (L.) R. Wilczek | |
4.17 | Phaseolus vulgaris Linnaeus | Фасоль обыкновенная | Haricot bean
Common bean | Haricot
Haricot commun | Phaseolus vulgaris L. | |
4.18 | Pisum sativum Linnaeus sensu lato | Горох полевой
Горох посевной
Горох овощной | Pea
Field pea
Garden pea | Pois
Pois Pois des champs
Pois fourrager
Pois Pois potager | Pisum sativum L. | |
4.19 | Vicia faba Linnaeus | Бобы конские | Field bean
Broad bean
Tick bean
Horse bean
Windsor bean
Faba bean, US |
des marais
Gourgane (Canada)
| Vicia faba L. | |
4.20 | Vicia pannonica Crantz | Вика паннонская
Горошек паннонский | Hungarian vetch | Vesce de Pannonie
Vesce de Hongrie | Vicia pannonica Crantz | |
4.21 | Vicia sativa Linnaeus | Вика посевная
Вика яровая | Common vetch
Spring vetch
Narrow leaf vetch | Vesce commune
Vesce Poisette | Vicia sativa L. | |
4.22 | Vicia villosa Roth | Вика мохнатая
Вика озимая | Hairy vetch
Winter vetch
Woollypod vetch | Vesce velue
Vesce des sables
Vesce de Russie
Vesce de Cerdagne |
| |
4.23 | Vigna unguiculata (Linnaeus) Walpers var. unguiculata | Вигна
Горох коровий | Cow pea
Black-eyed bean
Black-eyed pea
Southern pea
Bodi, Caribbean | Haricot oeil noir Cornille
, Pois yeux noirs | Vigna unguiculata (L.) Walp. | |
| Vigna unguiculata var. cylindrica (Linnaeus) Ohashi | Вигна цилиндрическая | Catjang | Catjang
Mongette
Dolique
Dolique mongette |
| |
4.24 | Voandzeia subterranea (Linnaeus) Thouars ex A.P. de Candolle | Орех бамбарский земляной | Bambara groundnut
African peanut
Congo goober | Voandzou
Pois de terre
Pois Bambara
Pois pistache | Voandzeia subterranea (L.)
Thouars ex DC. syn.
Vigna subterranea (L) Verdc. | |
4.25 | Arachis hypogaea Linnaeus | Арахис
Орех земляной | Peanut
Groundnut
Monkeynut | Arachide
Pistache de terre | Arachis hypogaea L. | |
4.26 | Glycine max Linnaeus Merrill | Соя | Soybean | Soja
Soja | Glycine max (L.) Merr. |
5 Другие продовольственные зерновые культуры
Таблица 3
|
|
|
|
|
|
N | Ботаническое название | Русское название | Английское название | Французское название | Название растений, установленное ISTA |
5.1 | Amaranthus spp. | Амарант
Щирица | Amaranth
Grain amaranth | Amaranthe |
|
5.2 | Chenopodium quinoa Willdenow | Квиноа
Киноа | Quinoa
Quinua | Quinoa | Chenopodium quinoa Willd. |
5.3 | Fagopyrum esculentum Moench | Гречиха | Common buckwheat
Buckwheat | Sarrasin noir | Fagopyrum esculentum Moench |
5.4 | Sesamum indicum Linnaeus | Кунжут
Сезам
Кунжут индийский
Сезам индийский | Sesame | Sesamum indicum L. | |
5.5 | Helianthus annuus Linnaeus | Подсолнечник | Sunflower | Tournesol
Graines perroquets Grand soleil
Helianthe annuel
Soleil | Helianthus annuus L. |
Приложение A
(обязательное)
Синонимы ботанических названий
|
|
Dolichos biflorus Linnaeus | 4.3 |
Echinochloa frumentacea Link | 3.8 |
Fagopyrum sagittatum Gilibert | 5.3 |
Lablab purpureus (Linnaeus) Sweet | 4.3 |
Lens esculenta Moench | 4.5 |
Paspalum commersonii Lamarck | 3.18 |
Pennisetum americanum (Linnaeus) Leeke | 3.19 |
Pennisetum typhoides (Burmann F.) Stapf et C.E. Hubbard | 3.19 |
Pennisetum typhoideum Linnaeus С. Richard | 3.19 |
Phaseolus aureus Roxburgh | 4.16 |
Sorghum vulgare Persoon | 3.22 |
Triticum sativum Lamarck | 3.24 |
Vigna aconitifolia (N.J. Jacquin) Marched | 4.9 |
Vigna angularis (Willdenow) Ohwi et Ohashi | 4.11 |
Vigna mungo (Linneaus) Hepper | 4.15 |
Vigna radiata (Linnaeus) R. Wilczek | 4.16 |
Vigna sinensis (Linnaeus) Savi et Hasskarl | 4.23 |
Vigna umbellata (Thunberg) Ohwi et Ohashi | 4.12 |
Zea mays convar. dentiformis | 3.37 |
Zea mays convar. vulgaris | 3.38 |
Приложение B
(справочное)
Алфавитный указатель английских названий
|
|
A | |
acha | 3.6 |
adlay (Philippines) | 3.5 |
adzuki bean | 4.11 |
African millet | 3.9 |
African peanut | 4.24 |
African rice | 3.14 |
Algerian oats | 3.1 |
amaranth | 5.1 |
Angola pea | 4.1 |
Anjou sprays, eed of | 3.21 |
Australian millet | 3.21 |
Australian white millet | 3.16 |
B | |
babala seed | 3.19 |
bajra (India) | 3.19 |
bambara groundnut | 4.24 |
barley | 3.11 |
barnyard grass | 3.8 |
barnyard millet | 3.8 |
Bengal gram | 4.2 |
billion dollar grass | 3.8 |
bird’s foot millet | 3.9 |
black-eyed bean | 4.23 |
black-eyed pea | 4.23 |
black fonio | 3.7 |
black gram | 4.15 |
blue lupin | 4.7 |
bodi (Caribean) | 4.23 |
bonavist bean | 4.3 |
bread millet | 3.16 |
bread wheat | 3.24 |
broad bean | 4.19 |
broomcorn | 3.22 |
broomcorn millet | 3.16 |
broom millet | 3.16 |
buckwheat | 5.3 |
bulrush millet | 3.19 |
Burgundy sprays, seed of | 3.21 |
butter bean | 4.14 |
C | |
catjang | 4.23 |
cattail | 3.19 |
channa (India, Caribbean) | 4.2 |
cheena millet | 3.16 |
chick pea | 4.2 |
chickling vetch | 4.4 |
Chinese red millet | 3.16 |
Chinese yellow millet | 3.21 |
cholain | 3.22 |
cholam | 3.22 |
club wheat | 3.25 |
cockspur grass | 3.8 |
common bean | 4.17 |
common buckwheat | 5.3 |
common millet | 3.16 |
common oats | 3.3 |
common rice | 3.15 |
common vetch | 4.21 |
common wheat | 3.24 |
Congo goober | 4.24 |
Congo pea | 4.1 |
corn (US) | 3.3 |
cow pea | 4.23 |
cultivated oats | 3.3 |
D
| |
dari | 3.22 |
dent corn | 3.37 |
dew gram (IN) | 4.9 |
diamond wheat | 3.29 |
ditch millet | 3.18 |
dolichos bean | 4.3 |
durum wheat | 3.27 |
E
| |
Egyptian bean | 4.3 |
Egyptian lupin | 4.6 |
Egyptian millet | 3.22 |
emmer wheat | 3.26 |
English wheat | 3.32 |
F
| |
faba bean (US) | 4.19 |
feteritas | 3.22 |
field bean | 4.19 |
field pea | 4.18 |
finger millet | 3.9 |
flint corn | 3.38 |
flour maize | 3.34 |
foxtail millet | 3.21 |
French millet | 3.16 |
Fundi | 3.6 |
G | |
garbanzo (US) | 4.2 |
garden pea | 4.18 |
German millet | 3.21 |
Glutinous rice | 3.15 |
golden gram | 4.16 |
grain amaranth | 5.1 |
gram | 4.24 |
grass pea | 4.4 |
great millet | 3.22 |
green gram | 4.16 |
groundnut | 4.25 |
Guinea corn | 3.22 |
Guinea millet | 4.2 |
H | |
hairy vetch | 4.22 |
haricot bean | 4.17 |
hog millet | 3.16 |
horse bean | 4.19 |
hull-less oats | 3.2 |
Hungarian millet | 3.21 |
Hungarian vetch | 4.20 |
hungry rice | 3.6 |
hyacinth bean | 4.3 |
I | |
iburu | 3.7 |
Indian bean | 4.3 |
Indian corn | 3.33 |
Indian dwarf wheat | 3.31 |
Indian millet | 3.9 |
Indian rice | 3.41 |
Indian vetch | 4.4 |
inyati millet | 3.19 |
Italian millet | 3.21 |
Italian sprays, seed of | 3.21 |
J | |
Japanese millet | 3.8 |
Job’s tears | 3.5 |
jowar
| 3.22 |
K | |
kadiang (CN) | 3.22 |
kaffir corn | 3.22 |
kaoliang (CN) | 3.22 |
kodo millet | 3.18 |
kodon | 3.18 |
kodra | 3.18 |
L | |
lablab bean | 4.3 |
lathyrus pea | 4.4 |
lentil | 4.5 |
Lima bean | 4.14 |
little millet | 3.17 |
M | |
maize | 3.33 |
mat bean | 4.9 |
millet panic | 3.16 |
milo | 3.22 |
milomaize | 3.22 |
Monkeynut | 4.25 |
Moroccan yellow millet | 3.16 |
moth bean | 4.9 |
multiflora bean | 4.13 |
mung bean | 4.16 |
N | |
naked oats | 3.2 |
narrow leaf lupin | 4.7 |
narrow leaf vetch | 4.21 |
non-eye pea | 4.1 |
Non-glutinous rice | 3.15 |
Non-waxy rice | 3.15 |
P | |
pale rajeen grass | 3.19 |
panic | 3.16 |
pea | 4.18 |
peanut | 4.25 |
pearl millet | 3.19 |
pigeon pea | 4.1 |
plate millet | 3.16 |
Polish wheat | 3.29 |
pod maize | 3.40 |
pop-corn | 3.36 |
poulard wheat | 3.32 |
proso millet | 3.16 |
Q | |
quinoa | 5.2 |
quinua | 5.2 |
R | |
ragi (IN) | 3.9 |
Rangoon bean | 4.14 |
red bean | 4.12 |
red gram | 4.1 |
red oats | 3.1 |
rice | 3.15 |
rice bean | 4.12 |
rivet wheat | 3.32 |
runner bean | 4.13 |
rye | 3.20 |
S | |
samai (IN) | 3.16 |
Sawa millet | 3.8 |
scarlet runner bean | 4.13 |
scrobic | 3.18 |
seed of Anjou sprays | 3.21 |
seed of Burgundy sprays | 3.21 |
seed of Italian sprays | 3.21 |
sesame | 5.4 |
shallu | 3.22 |
shot wheat | 3.31 |
sieva bean | 4.14 |
six-rowed barley | 3.13 |
small spelt | 3.28 |
soft maize | 3.34 |
sorghum | 3.22 |
soybean | 4.26 |
southern pea | 4.23 |
spelt wheat | 3.30 |
spring vetch | 4.21 |
sugar maize | 3.39 |
sunflower | 5.5 |
sweet corn | 3.39 |
sweet rice | 3.15 |
T | |
teff | 3.10 |
teff grass | 3.10 |
tepary bean | 4.10 |
Texan bean (US) | 4.10 |
tick bean | 4.19 |
triticale | 3.23 |
Turkish gram (US) | 4.9 |
Turkish yellow millet (Koskas) | 3.16 |
tuscarora rice | 3.41 |
two-rowed barley | 3.12 |
U | |
urd | 4.15 |
urid | 4.15 |
USA red millet | 3.16 |
V | |
varagu | 3.18 |
W | |
waxy maize | 3.35 |
waxy milo | 3.22 |
waxy rice | 3.15 |
wheat | 3.24 |
white fonio | 3.6 |
white lupin | 4.6 |
white oats | 3.3 |
white panicum | 3.8 |
wild rice | 3.41 |
Windsor bean | 3.19 |
winter vetch | 4.22 |
woollypod vetch | 4.22 |
Y | |
yellow lupin | 4.8 |
Приложение C
(справочное)
Алфавитный указатель французских названий
|
|
A | |
amaranthe | 5.1 |
4.16 | |
ambrevade | 4.1 |
antaque | 4.3 |
arachide | 4.25 |
avoine | 3.3 |
avoine d’ | 3.1 |
avoine byzantine | 3.1 |
avoine | 3.3 |
avoine nue | 3.2 |
avoine rouge | 3.1 |
B | |
blanc de | 3.16 |
3.24 | |
amidonnier | 3.26 |
barbu | 3.32 |
compact | 3.25 |
dur | 3.27 |
indien | 3.31 |
3.25 | |
nain des Indes | 3.31 |
noir | 5.3 |
de Pologne | 3.29 |
poulard | 3.32 |
3.25 | |
-riz | 3.28 |
3.31 | |
tendre | 3.24 |
C | |
4.25 | |
catjang | 4.23 |
coracan | 3.9 |
cornille | 4.23 |
D | |
dolique | 4.3, 4.23 |
dolique d’Egypte | 4.3 |
dolique du Soudan | 4.3 |
dolique mongette | 4.23 |
dolique pourpre | 4.3 |
E | |
eleusine | 3.9 |
engrain | 3.28 |
3.30 | |
eragnostide d’Abyssinie | 3.10 |
eragnostis d’Abyssinie | 3.10 |
escourgeon | 3.13 |
F | |
4.19 | |
4.14 | |
des marais | 4.19 |
4.19 | |
4.19 | |
fonio | 3.6 |
fonio grosses graines | 3.4 |
fonio blanc | 3.6 |
fonio noir | 3.7 |
froment | 3.24 |
froment tendre | 3.24 |
G
| |
gesse blanche | 4.4 |
gesse commune | 4.4 |
gesse | 4.4 |
gourgane (Canada) | 4.19 |
graines perroquets | 5.5 |
grand soleil | 5.5 |
gros | 3.32 |
gros mil (Afrique) | 3.22 |
H
| |
haricot | 4.17 |
haricot adzuki | 4.11 |
haricot du Cap | 4.14 |
haricot commun | 4.17 |
haricot d’Espagne | 4.13 |
haricot | 4.16 |
haricot grain de riz | 4.12 |
haricot de Lima | 4.14 |
haricot de Madagascar | 4.14 |
haricot | 4.13 |
haricot fleur | 4.13 |
haricot mat | 4.9 |
haricot mungo | 4.16 |
haricot ceil noir | 4.23 |
haricot papillon | 4.9 |
haricot riz | 4.12 |
haricot | 4.10 |
haricot Soudan ( ) | 4.10 |
haricot urd | 4.15 |
helianthe annuel | 5.5 |
herbe | 3.18 |
herbe aux perles | 3.5 |
herbes chapelets | 3.5 |
K | |
kamut | 3.29 |
kodo | 3.18 |
kolo | 3.4 |
I | |
ibourou | 3.7 |
L | |
lablab | 4.3 |
larmes de Job | 3.5 |
larmes du Christ | 3.5 |
larmilles | 3.5 |
lentille | 4.5 |
lentille alimentaire | 4.5 |
lentille comestible | 4.5 |
lentille | 4.5 |
lentillon | 4.5 |
lupin | 4.6 |
lupin blanc | 4.6 |
lupin bleu | 4.7 |
lupin feuilles | 4.7 |
lupin folioles | 4.7 |
lupin jaune | 4.8 |
lupin | 4.7 |
M | |
3.33 | |
cireux | 3.35 |
3.38 | |
3.37 | |
doux | 3.39 |
3.36 | |
farineux | 3.34 |
3.36 | |
pop-corn | 3.36 |
3.39 | |
3.40 | |
| 3.40 |
vitreux | 3.38 |
manne noire | 3.7 |
mil d’Afrique | 3.19 |
mil chandelle | 3.19 |
mil
| 3.19 |
mil | 3.19 |
mil (petit) | 3.17, 3.19 |
mil rouge | 3.9 |
mil du Soudan | 3.19 |
millet | 3.17 |
millet commun | 3.16 |
millet | 3.16 |
millet grappes | 3.16 |
millet des oiseaux | 3.21 |
millet indien | 3.16 |
millet | 3.18 |
millet d’ltalie | 3.21 |
millet de | 3.4 |
millet japonais | 3.8 |
millet rond | 3.16 |
moha | 3.21 |
moha de Hongrie | 3.21 |
mongette | 4.23 |
muguette pourpre | 4.3 |
N | |
4.23 | |
O | |
orge | 3.11 |
orge | 3.13 |
orge commune | 3.11 |
orge | 3.11 |
orge deux rangs | 3.12 |
orge six rangs | 3.13 |
orge de printemps | 3.12 |
orge d’hiver | 3.13 |
P | |
panic faux-millet | 3.16 |
panis | 3.21 |
paumelle | 3.12 |
petit | 3.28 |
petit mil | 3.17, 3.19 |
pistache de terre | 4.25 |
pois | 4.18 |
pois d’Angole | 4.1 |
pois Bambara | 4.24 |
pois Cajan | 4.1 |
pois | 4.4 |
pois du Cap | 4.14 |
pois des champs | 4.18 |
pois chiche | 4.2 |
pois chouche (Antilles) | 4.14 |
pois Congo | 4.1 |
pois | 4.18 |
pois doux (Antilles) | 4.14 |
pois fourrager | 4.18 |
pois indien (Antilles) | 4.3 |
pois jaune (Antilles) | 4.12 |
pois pistache | 4.24 |
pois potager | 4.18 |
pois | 4.18 |
pois de terre | 4.24 |
pois savon (Antilles) | 4.14 |
pois yeux noirs | 4.23 |
pois zombie (Antilles) | 4.12 |
poisette | 4.21 |
Q | |
quinoa | 5.2 |
R | |
riz | 3.15 |
riz africain | 3.14 |
riz du Canada | 3.41 |
riz de Casamance | 3.14 |
riz commun | 3.15 |
riz glutineux | 3.15 |
riz non glutineux | 3.15 |
riz non waxy | 3.15 |
riz sauvage | 3.41 |
riz waxy | 3.15 |
S | |
sarrasin noir | 5.3 |
seigle | 3.20 |
5.4 | |
soja | 4.26 |
soja | 4.26 |
soleil | 5.5 |
sorgho | 3.22 |
sorgho des teinturiers | 3.22 |
sorgho sucre | 3.22 |
T | |
teff | 3.10 |
teff d’Abyssinie | 3.10 |
de | 4.2 |
tournesol | 5.5 |
triticale | 3.23 |
U | |
urd | 4.15 |
V | |
varangon | 3.18 |
vesce commune | 4.21 |
vesce | 4.21 |
vesce de Cerdagne | 4.22 |
vesce de Hongrie | 4.20 |
vesce de Pannonie | 4.20 |
vesce de Russie | 4.22 |
vesce des sables | 4.22 |
vesce velue | 4.22 |
voandzou | 4.23 |
4.23 |
Приложение ДА
(справочное)
Алфавитный указатель русских названий
|
|
А | |
амарант | 5.1 |
арахис | 4.25 |
Б | |
бобы гиацинтовые | 4.3 |
бобы конские | 4.19 |
В | |
вигна | 4.23 |
вика мохнатая | 4.22 |
вика озимая | 4.22 |
вика паннонская | 4.20 |
вика посевная | 4.21 |
вика яровая | 4.21 |
Г | |
горох голубиный | 4.1 |
горох коровий | 4.23 |
горох овощной | 4.18 |
горох полевой | 4.18 |
горох посевной | 4.18 |
горошек паннонский | 4.20 |
гречиха | 5.3 |
Д | |
дагусса | 3.9 |
двузернянка | 3.26 |
К | |
квиноа | 5.2 |
киноа | 5.2 |
коикс слезевый | 3.5 |
кукуруза восковидная | 3.35 |
кукуруза зубовидная | 3.37 |
кукуруза крахмалистая | 3.34 |
кукуруза кремнистая | 3.38 |
кукуруза лопающаяся | 3.36 |
кукуруза пленчатая | 3.40 |
кукуруза сахарная | 3.39 |
кукуруза | 3.33 |
кунжут | 5.4 |
Л | |
люпин белый | 4.6 |
люпин желтый | 4.8 |
люпин узколистный | 4.7 |
М | |
маш | 4.16 |
могар | 3.21 |
Н | |
нут | 4.2 |
О | |
овес византийский | 3.1 |
овес голозерный | 3.2 |
овес обыкновенный | 3.3 |
овес средиземноморский | 3.1 |
однозернянка | 3.28 |
орех бамбарский земляной | 4.24 |
орех земляной | 4.25 |
П | |
пайза | 3.8 |
паспалум расширенный | 3.18 |
подсолнечник | 5.5 |
полба культурная | 3.26 |
просо африканское | 3.19 |
просо ежевник петушье | 3.8 |
просо итальянское | 3.21 |
просо карликовое | 3.17 |
просо китайское | 3.8 |
просо куриное | 3.8 |
просо метельчатое | 3.16 |
просо обыкновенное | 3.16 |
просо посевное | 3.16 |
пшеница английская | 3.32 |
пшеница индийская | 3.31 |
пшеница карликовая | 3.25 |
пшеница культурная | 3.28 |
пшеница круглозерная | 3.31 |
пшеница мягкая | 3.24 |
пшеница обыкновенная | 3.24 |
пшеница польская | 3.29 |
пшеница спельта | 3.30 |
пшеница твердая | 3.27 |
пшеница тургидум | 3.32 |
пшенично-ржаные амфидиплоиды-тритикале | 3.23 |
пшеница шарозерная | 3.31 |
Р | |
рис | 3.15 |
рис африканский | 3.14 |
рис канадский | 3.41 |
рожь | 3.20 |
росичка кровяная | 3.6 |
росичка тонкая | 3.6 |
С | |
сезам | 5.4 |
сорго обыкновенное | 3.22 |
соя | 4.26 |
Т | |
тепари | 4.10 |
тефф | 3.10 |
У | |
урд | 4.15 |
Ф | |
фасоль аконитолистная | 4.9 |
фасоль золотистая | 4.16 |
фасоль лимская | 4.14 |
фасоль лунообразная | 4.14 |
фасоль мунго | 4.15 |
фасоль обыкновенная | 4.17 |
фасоль огненно-красная | 4.13 |
фасоль остролистная | 4.10 |
фасоль рисовая | 4.12 |
фасоль угловая Адзуки | 4.11 |
фасоль цветная | 4.13 |
Ц | |
цицания | 3.41 |
Ч | |
чечевица обыкновенная | 4.5 |
чина посевная | 4.4 |
чумиза | 3.21 |
Щ | |
щирица | 5.1 |
Э | |
эммер | 3.26 |
Я | |
ячмень | 3.11 |
ячмень двурядный | 3.12 |
ячмень многорядный | 3.13 |
Библиография
|
|
[1] | Dimitri M.J. Enciclopedia Argentina de agricultura y jardineria: de las plantas cultivadas. ACME, Buenos Aires, Vol. 1, Third Edition, 1988 [Argentine encyclopedia of agriculture and gardening: Description of plants cultivated] |
[2] | ISTA Nomenclature Committee. ISTA list of stabilized plant names, 5th edition. Bassersdorf: International Seed Testing Association, 2007. Available (viewed 2012-08-10) at: http://www.ars-grin.gov/~sbmljw/istaintrod.html |
|
|
|
УДК 633.1:006.354 | МКС 67.060 | IDT |
| 01.040.67 |
|
Ключевые слова: зерновые культуры, бобовые культуры, другие продовольственные зерновые культуры, номенклатура, ботаническое название, алфавитный указатель |