Методические указания по методам контроля МУК 4.2.3721-21 Изменения N 3 в МУК 4.2.1884-04 Санитарно-микробиологический и санитарно-паразитологический анализ воды поверхностных водных объектов.

 4.2. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. БИОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ

 ИЗМЕНЕНИЯ N 3 В МУК 4.2.1884-04 "САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ И САНИТАРНО-ПАРАЗИТОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ВОДЫ ПОВЕРХНОСТНЫХ ВОДНЫХ ОБЪЕКТОВ"

 Методические указания

МУК 4.2.3721-21

1. РАЗРАБОТАНЫ Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

2. УТВЕРЖДЕНЫ Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Российской Федерации, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации А.Ю.Поповой 15 декабря 2021 г.

1. Пункт 1.1 изложить в следующей редакции:

"1.1. Настоящие методические указания устанавливают методы санитарно-микробиологического и санитарно-паразитологического контроля качества воды поверхностных водных объектов, бассейнов и аквапарков (кроме бассейнов, используемых в бальнеологических целях), а также методы определения Escherichia coli (Е. coli) в воде систем централизованного питьевого водоснабжения, в том числе горячего водоснабжения, воде систем нецентрализованного питьевого водоснабжения, воде поверхностных водных объектов, обеззараженных сточных водах, допустимых к сбросу в поверхностные водные объекты, воде плавательных бассейнов и аквапарков, воде природных и сточных систем технического водоснабжения.".

2. Пункт 3.2 приложения 3 исключить.

3. Второй абзац пункта 3.3 приложения 3 изложить в следующей редакции:

"Для определения числа Е. coli используют посевы, которые сделаны на мембранных фильтрах для проведения анализа на ОКБ в соответствии с утвержденными методиками для конкретного типа воды.".

4. Пункт 3.3 приложения 3 дополнить абзацами 7-11 следующего содержания:

"Вычисление количества

Е. coli

в 100 см

проводят по формуле:

     

,

где

X

- число колоний в 100 см

;

V - профильтрованный объем воды через фильтры, на которых велся учет;

a - число подсчитанных на этих фильтрах колоний в сумме.".

5. Приложение 4 дополнить абзацами 5-8 следующего содержания:

"Объем воды, кроме воды питьевой и воды бассейнов (аквапарков) для посева определяют в соответствии с пунктом 2.8.

При исследовании воды питьевой и воды бассейнов (аквапарков) производят посев 3 объемов по 100 см

, 3 объемов по 10 см

, 3 объемов по 1 см

в лактозо-пептонную среду. Посевы инкубируют при (37

±1)°

С в течение 48 ч. При наличии роста (помутнение) и образования газа, производят высев на среду Эндо.

Учет результатов. При исследовании количественным методом определяют наиболее вероятное число (НВЧ)

Е. coli

в соотвествии* с методическими указаниями по санитарно-микробиологическому анализу питьевой воды

.

При отрицательном ответе на наличие

Е. coli

во всех исследованных объемах выдают заключение в протоколе "Не обнаружены

Е. coli

в 100 см

".".

6. Абзац восьмой приложения 4 дополнить сноской 1 следующего содержания:

"

Таблица 1.1 приложения 1 МУК 4.2.1018-01 "Санитарно-микробиологический анализ питьевой воды", утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации, Первым заместителем Минздрава России 09.02.2001, с изменениями, внесенными МУК 4.2.2794-10 "Санитарно-микробиологический анализ питьевой воды. Изменения 1 к МУК 4.2.1018-01", утвержденными руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 23.12.2010, МУК 4.2.3690-21 "Изменения N 2 в МУК 4.2.1018-01 "Санитарно-микробиологический анализ питьевой воды", утвержденными руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 01.03.2021.".