ГОСТ 23153-78 Кормопроизводство. Термины и определения.

Определение

Научно обоснованная система организационно-хозяйственных и технологических мероприятий по производству, переработке и хранению кормов

Продукты сельскохозяйственного или промышленного производства, предназначенные для удовлетворения физиологических потребностей сельскохозяйственных животных и птицы в питательных веществах и энергии

Совокупность материально-технических средств производства и источников получения кормов с целью обеспечения животноводства кормами

Суточный набор кормов и кормовых добавок для удовлетворения физиологических и продуктивных потребностей сельскохозяйственных животных и птицы

Общее количество энергии, которое содержится в единице органического вещества корма, выражаемое в джоулях

Часть валовой энергии корма, которая поступает в организм животных после его переваривания.

Примечание. Переваримая энергия корма определяется разницей между валовой энергией корма и энергией в кале и выражается в джоулях

Часть переваримой энергии корма, которая используется организмом животных для восполнения его энергетических затрат и различных процессов биосинтеза

Часть обменной и тепловой энергии корма, используемая для поддержания основного обмена животного и образования им продукции, выражаемая в джоулях

Количество питательных веществ, необходимое для данного вида животного для поддержания жизни и обеспечения его продуктивности

Условный кормовой эквивалент, характеризующий питательное и продуктивное действие корма

Сельскохозяйственные угодья, выделенные для производства кормов

Кормовые угодья, имеющие природный травостой и используемые для производства кормов

Кормовые угодья, травостой которых создается путем посева кормовых культур

Отрасль кормопроизводства, занимающаяся улучшением естественных и созданием сеяных сенокосов и пастбищ и их использованием

Посев многолетних трав с целью создания травостоя различного хозяйственного использования

Залужение, проводимое по разработанной дернине луга или после удаления древесно-кустарниковой растительности без предварительного воздействия однолетних культур

Смесь различных возделываемых видов однолетних или многолетних трав

Травосмесь, в состав которой входит 2-5 видов многолетних или однолетних трав

Травосмесь, в состав которой входит более пяти многолетних или однолетних видов трав

Возделывание многолетних или однолетних трав на корм и семена

Травянистые растения, используемые на корм животным

Совокупность травянистых растений на кормовых угодьях

Научно обоснованное применение удобрений на сенокосах (пастбищах) для получения устойчивых урожаев сена или пастбищного корма высокого качества

Поверхностное и прикорневое внесение удобрений для повышения продуктивности трав

Верхний слой почвы целины, многолетней залежи или пласта сеяных трав, пронизанный живыми и отмершими корнями травянистой растительности

Количество воды, пропускаемое дерниной в определенный интервал времени

Способность дернины противостоять механическим воздействиям, направленным на ее разрыв

Земельные угодья, занятые травянистой растительностью, произрастающей в условиях умеренного климата и используемые для скашивания на корм или выпаса животных

Луга, расположенные на горных склонах и плато различных высотных поясов и экспозиций

Луга, расположенные на пониженных участках рельефа, имеющих избыточное увлажнение за счет грунтовых или натечных вод

Луга, расположенные в заливаемых полыми водами долинах рек

Луга, расположенные на повышенных элементах рельефа и неглубоких водораздельных впадинах, увлажняемых за счет атмосферных осадков

Регулирование водного режима сенокосов (пастбищ) орошением или осушением

Фаза развития растений на сенокосах (пастбищах), обеспечивающая заданное качество корма и наивысший сбор питательных веществ с единицы площади травостоя при существующей плотности данного травостоя

Чередование сроков скашивания участков сенокоса по определенному плану

Чередование сроков выпаса и скашивания травостоя по годам на пастбище по определенному плану

Последовательность скашивания травостоя при одном и более кратном использовании

Скармливание травостоя пастбищ животными на корню

Пастьба животных на пастбищных загонах, стравливание травостоя на которых производится поочередно

Участки пастбища, разграниченные изгородью

Участок для прогона скота к пастбищу, водопою или из загона в загон

Масса кормовых растений на единицу площади пастбища к моменту его стравливания

Количество животных, которое можно прокормить на пастбище.

Примечание. Количество животных выражается в голово-днях

Количество животных, приходящееся на гектар угодья за весь пастбищный период

Свойство травянистых растений отрастать после скашивания или стравливания животными

Травостой, отросший после его скашивания или стравливания животными в течение одного вегетационного периода

Время, в течение которого растение восстанавливает после стравливания или скашивания травостой до пригодности его для хозяйственного использования

Продолжительность стравливания травостоя на всех загонах за один оборот пастьбы

Продолжительность в днях содержания животных на пастбищном корме в течение данного года

Количество кормовых единиц или сухого вещества, получаемого с единицы площади сенокоса (пастбища)

Отношение количества использованного животными корма к фактическому наличию травы на пастбище, выраженное в процентах

Качественно-количественный учет природных сенокосов и пастбищ, а также земель, потенциально пригодных для освоения под кормовые угодья

Ухудшение видового состава растительного покрова пастбищ под влиянием пастьбы

Дикорастущие травы различных ботанических семейств, за исключением злаковых, бобовых и осоковых

Растения, не содержащие ядовитых веществ, но поедание которых приводит к снижению качества животноводческой продукции или к нарушению здоровья животных

Растения, содержащие токсические вещества, вызывающие отравления животных

Система мероприятий, направленная на повышение урожая и его качества на малопродуктивных сенокосах (пастбищах)

Улучшение сенокосов (пастбищ) без полного нарушения дернины

Улучшение сенокосов (пастбищ) путем уничтожения дернины и последующего залужения

Система организации, использования и производства зеленых кормов, которая позволяет бесперебойно и равномерно обеспечивать животных зелеными кормами

Зеленый конвейер, при котором используются естественные пастбища, отава естественных сенокосов, а также культурные пастбища и посевы трав, корнеплодов, бахчевых

Сельскохозяйственные культуры, выращиваемые с целью использования на корм животным

Сельскохозяйственные культуры семейства Cucurbitaceal, используемые на корм животным

-

Кормовые культуры, возделываемые для приготовления силоса

Посевы смесей кормовых культур, предназначенные для получения корма или семян

Сельскохозяйственная культура, под которую подсевают многолетние травы, а иногда и однолетние культуры

Сельскохозяйственная культура, высеваемая под покров основной культуры

Способность травостоя в течение вегетационного периода давать 2-3 и более урожаев зеленой массы за счет интенсивного отрастания его после каждого укоса при сохранении продуктивного долголетия

Корм, содержащий не более 22% влаги и 0,65 кормовых единиц в 1 кг сухого вещества

-

Корм, приготовленный из трав, убранных в ранние фазы вегетации, провяленных до влажности не менее 40%, и хранящийся в анаэробных условиях

Корм, получаемый в результате обезвоживания травы и содержащий не более 17% массовой доли влаги

-

Искусственно высушенный измельченный на частицы до 3 мм корм из травянистых растений, убранных в ранние фазы вегетации.

Продукт, полученный из искусственно высушенной древесной зелени хвойных и лиственных пород с повышенным содержанием витаминов

Корм, приготовленный с помощью специальных сушильных агрегатов из травянистых растений и других продуктов

Искусственно высушенный и измельченный на частицы не менее 10 мм корм из травянистых растений, убранных в ранние фазы вегетации

Прессованные корма в виде определенной геометрической формы и назначения

Прессованный корм в виде плиток правильной формы определенных размеров с содержанием не менее 83% сухого вещества

Прессованный мелкоизмельченный корм цилиндрической или прямоугольной формы определенных размеров с содержанием сухого вещества в соответствии с требованиями нормативно-технической документации

Прессованные корма в виде цилиндров размером до 25 мм

Искусственно высушенный измельченный корм, полученный из виноградных (фруктовых) выжимок

Корм, состоящий из надземных частей оставшихся после обмолота злаковых и бобовых растений

Корм, состоящий из семенных пленок, измельченных листьев и стеблей, колосьев без зерен, получаемый при обмолоте и очистке семян, злаковых, масличных и бобовых культур

Надземная масса зеленых кормовых растений, скармливаемая животным в свежем виде

Корм, поедаемый животными непосредственно с пастбищ

Корм, содержащий в килограмме сухого вещества не менее 10,5 МДж обменной энергии

Кормовая добавка, содержащая не менее 20% протеина в сухом веществе

-

Корм, получаемый как побочный продукт при производстве масла из семян масличных культур с помощью прессования и содержащий не более 10% жира в сухом веществе

Корм, получаемый как побочный продукт при производстве масла из семян масличных культур с помощью экстрагирования и содержащий не более 4% жира в сухом веществе

Корм, получаемый как побочный продукт при производстве сахара и содержащий до 50% углеводов

Корм, получаемый как побочный продукт из картофельно-зернового сырья при производстве спирта

Корм, получаемый как побочный продукт при переработке зерна и картофеля в крахмальном производстве

Корм, получаемый как побочный продукт в пивоваренном производстве

Корм, получаемый как побочный продукт при производстве сахара из свеклы

-

-

-

-

-

-

Корм, получаемый из измельченного и гидролизированного пера птиц

Набор кормов, предназначенный для эффективного использования рационов животными

Добавка с высоким содержанием протеина, применяемая для сбалансирования рационов животных по протеину

Кормовая добавка, содержащая витамины или их концентраты, применяемая при балансировании витаминного состава рационов

Кормовая добавка, содержащая минеральные вещества, используемая дли сбалансирования рационов животных по минеральному составу

Кормовая добавка, содержащая азот небелкового происхождения и применяемая в кормлении жвачных животных

Микробиологические и синтетические добавки, обеспечивающие высокую усваиваемость кормов и сохранность здоровья

Сложные органические вещества белковой природы, регулирующие биохимические процессы в растительных и животных организмах при обмене веществ

Корнеклубнеплоды, плоды бахчевых кормовых культур и продукты их переработки, скармливаемые в свежем виде

Корм из свежескошенной или подвяленной зеленой массы, законсервированный в анаэробных условиях органическими кислотами, образующимися в результате преимущественно молочнокислого сбраживания или законсервированный добавлением химических консервантов

Силос, приготовленный из нескольких видов кормов, основными из которых являются: зеленая масса растений, корнеклубнеплоды, отходы промышленности

Совокупность свойств корма с определенными качественными и количественными показателями, характеризующие пригодность его для скармливания и способность удовлетворять потребности животных в энергии, питательных и биологически активных веществах

Комплекс показателей, характеризующий концентрацию в корме энергии и питательных веществ, их перевариваемость, продуктивное и физиологическое действие

Показатель качества корма, характеризующий его как источник сырого протеина, белка и аминокислот

Органические и неорганические вещества, необходимые для питания животных

Масса корма после высушивания при (105±2) °С до постоянной величины

Массовая доля общего азота в корме, помноженная на соответствующий коэффициент

Часть сырого протеина, состоящая из аминокислот

Азотистые вещества небелковой природы, содержащиеся в сыром протеине

Группа веществ, состоящая из углеводов (целлюлоза, гемицеллюлоза, крахмал, фруктозаны, сахар, пектины), лигнина и органических кислот.

Примечание. Сырые углеводы-органическое вещество-(сырой протеин + сырой жир)

Органические вещества, определяемые разностью между массой корма и массой содержащихся в нем воды, сырого протеина, сырой клетчатки, сырой золы и сырого жира

Массовая доля минеральных веществ, получаемая при сжигании навески исследуемого корма

Смесь жиров и сопутствующих липидов, извлекаемых из навески корма органическими растворителями

Органическая часть корма, получаемая в результате гидролиза корма разбавленными растворами кислот и щелочей.

Примечание. Сырая клетчатка корма включает целлюлозу, гемицеллюлозу, лигнин и примеси других веществ

Вещества органического, минерального и микробиального происхождения, вызывающие отравления животных

Показатель, выражаемый относительным количеством питательных веществ, усвояемых в пищеварительном тракте животных

Показатель, выражаемый разностью между количеством корма, заданного животным в рационе, и несъедаемыми остатками

-

Механическое раздавливание стеблей растений для ускорения их сушки

Переворачивание и рыхление скошенной травы для лучшего просушивания

Частичное удаление влаги из скошенной травы

Приспособление для сушки травы на сено

-

Конусообразная форма укладки сена (соломы) высотой до 2 м с целью досушивания и удобства транспортирования

Удаление влаги из провяленной до 35-40% влажности травы с использованием воздуха, нагнетаемого специальными установками

Упаковывание и уплотнение сена (соломы) в кипы, тюки, рулоны для обеспечения лучшего хранения и удобства транспортирования

-

Форма укладки рассыпного или прессованного сена (соломы) в виде параллелепипеда с округлой вершиной высотой не менее 6 м

-

Форма укладки рассыпного сена в виде купола с округлой вершиной высотой не менее 6 м

-

Повышение температуры во влажном корме, вызываемое жизнедеятельностью микроорганизмов

Процесс обработки кормов с помощью физических, химических или биологических методов с целью их сохранения при минимальных потерях питательных веществ

Консервирование кормов с помощью химических препаратов с целью обеспечения их сохранности

Консервирование зеленых кормов, корнеплодов и влажного зерна в анаэробных условиях

Растения, содержащие такое количество сахара, которое при неполном переходе его в молочную кислоту достаточно для подкисления корма до рН 4,2-4,3

Растения, содержащие такое количество сахара, которое только при полном переходе его в молочную кислоту достаточно для подкисления корма до рН 4,2-4,3

Растения, содержащие такое количество сахара, которое при полном переходе его в молочную кислоту недостаточно для подкисления корма до рН 4,2-4,3

Внесение в силосуемую массу специальных молочнокислых и других бактериальных заквасок, обеспечивающих консервирование корма

Обезвоживание кормов с помощью физических и химических методов обработки

-

Приготовление кормов из однородного или разнородного сырья путем прессования их в брикеты для получения удобных форм при транспортировании, механизированной раздаче и лучшего сохранения питательных веществ

Приготовление мелкоизмельченных кормов в виде гранул для обеспечения лучшего сохранения питательных веществ, транспортирования и механизированной раздачи

Обработка кормов аммиаком или его производными с целью повышения содержания в них азота или в целях консервирования

Обработка кормов активной культурой дрожжевых грибов с целью повышения их питательности

Обработка кормов горячей водой или паром с целью размягчения их и улучшения поедаемости и усвояемости

Обработка соломы негашеной известью с целью улучшения ее поедаемости и повышения питательности

Обработка кормов или их смесей нагреванием, пропариванием при резком перепаде искусственно создаваемого давления на специальных установках