ГОСТ 27524-87 (ИСО 1991/2-1985 (А/Ф/Р) Овощи. Номенклатура. Второй список.
ГОСТ 27524-87
(ISO 1991/2-1985 (E/F/R)
ИСО 1991/2-1985 (А/Ф/Р)
Группа С00
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
ОВОЩИ - НОМЕНКЛАТУРА - ВТОРОЙ СПИСОК
VEGETABLES - NOMENCLATURE - SECOND LIST
ОКСТУ 9701
Дата введения 1988-06-01
Международная организация по стандартизации (ИСО) представляет собой объединение национальных организаций по стандартизации (комитеты-члены ИСО). Разработка международных стандартов осуществляется техническими комитетами ИСО.
Проекты международных стандартов, принятые техническими комитетами, направляются на рассмотрение всем комитетам-членам перед утверждением их Советом ИСО в качестве международных стандартов.
Международные стандарты ИСО 1956/1-82, ИСО 1990/1-82, ИСО 1990/2-85, ИСО 1991/1-82, ИСО 1991/2-85 и Проект международного стандарта ИСО 1956/2 (ПМС) были разработаны Техническим комитетом ИСО ТК 34 "Сельскохозяйственные пищевые продукты".
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. ВНЕСЕН Госагропромом СССР
2. Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 15.12.87 N 4540 международный стандарт ИСО 1991/2-85 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта СССР
3. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
1 Scope and field of application |
| Objet et domaine d’application |
| Объект и область применения |
This part of ISO 1991 gives a second list of botanical names of vegetable plants, together with the common names of the vegetables in English, French and Russian. |
| La  partie de l’ISO 1991  une  liste de nomenclature botanique de  , avec les noms communs des en anglais,  et russe. |
| Настоящая часть ИСО 1991 приводит второй список ботанических названий овощей и их эквивалентных общепринятых названий на английском, французском и русском языках. |
NOTE - The term "vegetable" is used in the commercial sense, but the part used is not always a "vegetable" in the botanical sense. |
| NOTE - Le terme "  " est  dans son acception commerciale, mais la partie  n’est pas toujours botaniquement un " ". |
| ПРИМЕЧАНИЕ - Термин "овощи" используется в коммерческом смысле, в связи с этим используемая часть не всегда является овощами в ботаническом смысле. |
NOMENCLATURE
NOMENCLATURE
НОМЕНКЛАТУРА
N
N
N
| Botatical name of plant
Nom botanique de la plante
Ботаническое название растения | English common name of vegetable | Nom commun du en | Русское общепринятое название овощей |
1 | Allium ampeloprasum Linnaeus | Wild leek | Ail d’Orient | Лук жемчужный
Лук виноградный |
2 | Armoracia rusticana Gaertner, B.Meyer et Scherbius | Horse radish | Raifort | Хрен |
3 | Brassica rapa Linnaeus | Turnip | Navet
Gros navet | Репа столовая
Турнепс |
4 | Capsicum annuum Linnaeus | Pepper | Piment
Poivron | Перец стручковый |
5 | Chenopodium bonus - henricus Linnaeus | Allgood
Good King Henry | Anserine Bon-Henri | Марь Доброго Генриха |
6 | Cucurbita ficifolia  | Malabar gourd | Courge de Siam
Melon de Malabar | Тыква фиголистная |
7 | Cucurbita maxima Duchesne | Squash
Winter squash | Potiron
Courge
Giraumon | Тыква крупноплодная
Тыква гигантская |
8 | Cucurbita moschata Duchesne | Cushaw | Courge  | Тыква мускатная |
9 | Cucurbita pepo Linnaeus | Pumpkin | Courge  Patisson | Тыква твердокорая
Тыква обыкновенная |
| Yar. giromontia Duch | Vegetable marrow, courgette | Courgette | Кабачок |
10 | Cyperus esculentus Linnaeus | Rush nut
Earth nut
Chufa | Souchet comestible
Amande de terre | Чуфа
Сыть съедобная
Миндаль земляной |
11 | Lycopersicon lycopersicum (Linnaeus) Karsten ex Farwell syn. Lycopersicon esculentum P.Miller syn. Solanum lycopersicum Linnaeus | Tomato | Tomate | Помидор
Томат |
12 | Oxalis tuberosa Molina syn. Oxalis crenata N.J.Jacquin | Oka | Oca
Oxalis  Oxalide  | Кислица клубневая |
13 | Petroselinum crispum (P.Miller) Nymann ex A.W.Hill var. tuberosum Schuebler et Martens syn. Petroselinum hortense G.P.Hoffmann | Rooted parsley
Hamburg parsley | Persil  grosse racine | Петрушка корневая |
14 | Petroselinum crispum (P.Miller) ex A.W.Hill convar. crispum | Parsley | Persil | Петрушка листовая |
15 | Phaseolus vulgaris Linnaeus | Common bean
French bean
Kidney bean | Haricot | Фасоль обыкновенная |
16 | Portulaca oleracea Linnaeus | Purslane | Pourpier | Портулак огородный |
17 | Raphanus sativus Linnaeus var. niger (P.Miller) Kerner | Black radish | Radis noir | Редька посевная |
18 | Raphanus sativus Linnaeus var. sativus | Small radish | Radis de tous les mois
Petit radis
Radis rose | Редис |
19 | Rumex patientia Linnaeus | Spinach dock
Garden patience
Herb patience | Oseille  Patience | Щавель шпинатный |
English alphabetical index of common names
Allgood | 5 |
Black radish | 17 |
Chufa | 10 |
Common bean | 15 |
Cushaw | 8 |
Earth nut | 10 |
French bean | 15 |
Garden patience | 19 |
Good King Henry | 5 |
Hamburg parsley | 13 |
Herb patience | 19 |
Horse radish | 2 |
Kidney bean | 15 |
Malabar gourd | 6 |
Oka | 12 |
Parsley | 14 |
Pepper | 4 |
Pumpkin | 9 |
Purslane | 16 |
Rooted parsley | 13 |
Rush nut | 10 |
Small radish | 18 |
Spinach dock | 19 |
Squash | 7 |
Tomato | 11 |
Turnip | 3 |
Wild leek | 1 |
Winter squash | 7 |
Ail d’Orient | 1 |
Amande de terre | 10 |
Anserine Bon-Henri | 5 |
Courge | 7 |
Courge de Siam | 6 |
Courge | 8 |
Courge | 9 |
Giraumon | 7 |
Gros navet | 3 |
Haricot | 15 |
Melon de malabar | 6 |
Navet | 3 |
Oca | 12 |
Oseille | 19 |
Oxalide | 12 |
Oxalis | 12 |
Patience | 19 |
Patisson | 9 |
Persil | 14 |
Persil grosse racine | 13 |
Petit radis | 18 |
Piment | 4 |
Potiron | 7 |
Pourpier | 16 |
Radis de tous les mois | 18 |
Radis noir | 17 |
Radis rose | 18 |
Raifort | 2 |
Souchet comestible | 10 |
Tomate | 11 |
Предметный алфавитный указатель общепринятых русских названий
Кабачок | 9 |
Кислица клубневая | 12 |
Лук виноградный | 1 |
Лук жемчужный | 1 |
Марь Доброго Генриха | 5 |
Миндаль земляной | 10 |
Петрушка корневая | 13 |
Петрушка листовая | 14 |
Перец стручковый | 4 |
Помидор | 11 |
Портулак огородный | 16 |
Редис | 18 |
Редька посевная | 17 |
Репа столовая | 3 |
Сыть съедобная | 10 |
Томат | 11 |
Турнепс | 3 |
Тыква гигантская | 7 |
Тыква крупноплодная | 7 |
Тыква мускатная | 8 |
Тыква обыкновенная | 9 |
Тыква твердокорая | 9 |
Тыква фиголистная | 6 |
Фасоль обыкновенная | 15 |
Хрен | 2 |
Чуфа | 10 |
Щавель шпинатный | 19 |