Настоящий стандарт распространяется на стеклянные жиромеры (в дальнейшем - жиромеры), предназначенные для определения массовой доли жира в молоке, сливках, молочных продуктах методом по ГОСТ 5867-69*, изготовляемые для нужд народного хозяйства и для экспорта.