ГОСТ 31481-2012 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов.
ГОСТ 31481-2012
Группа С14
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
КОМБИКОРМА, КОМБИКОРМОВОЕ СЫРЬЕ
Метод определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
Mixed fodders, raw stuff for mixed fodders. Method for determining the residual quantities of chlorine-organic pesticides
МКС 65.120
Дата введения 2013-07-01
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2009 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены"
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Научно-исследовательским институтом прикладной и экспериментальной экологии Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Кубанский государственный аграрный университет" (ФГОУ ВПО "Кубанский ГАУ")
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 41 от 23-24 мая 2012 г.)
За принятие проголосовали:
|
|
|
Краткое наименование страны по MК (ИСО 3166) 004-97 | Код страны по MК (ИСО 3166) 004-97 | Сокращенное наименование национального органа по стандартизации |
Азербайджан | AZ | Азгосстандарт |
Беларусь | BY | Госстандарт Республики Беларусь |
Кыргызстан | KG | Кыргызстандарт |
Молдова | MD | Молдова-Стандарт |
Российская Федерация | RU | Росстандарт |
Таджикистан | TJ | Таджикстандарт |
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 9 октября 2012 г. N 474-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31481-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г.
5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 52698-2006
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта публикуется в указателе "Национальные стандарты".
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в указателе "Национальные стандарты", а текст изменений - в информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована в информационном указателе "Национальные стандарты"
1 Область применения
Диапазоны измеряемых концентраций и минимально детектируемые количества определяемых соединений представлены в таблице 1.
Таблица 1 - Диапазоны концентраций хлорорганических пестицидов
|
|
|
Наименование соединения | Диапазон измеряемых концентраций, мг/кг | Минимально детектируемые количества, нг |
-ГХЦГ | 0,001-0,1 | 0,001 |
-ГХЦГ | 0,001-0,1 | 0,001 |
ДДД | 0,007-0,2 | 0,06 |
ДДЭ | 0,007-0,1 | 0,06 |
ДДТ | 0,007-0,4 | 0,06 |
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.005-88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.030-81 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Защитное заземление, зануление
ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 2603-79 Реактивы. Ацетон. Технические условия
ГОСТ 4166-76 Реактивы. Натрий сернокислый. Технические условия
ГОСТ 4204-77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия
ГОСТ 4220-75 Реактивы. Калий двухромовокислый. Технические условия
ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 9147-80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия
ГОСТ 9293-74 (ИСО 2435-73) Азот газообразный и жидкий. Технические условия
ГОСТ 12026-76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 13496.0-80* Комбикорма, сырье. Методы отбора проб
ГОСТ 13979.0-86 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 24104-2001* Весы лабораторные. Общие технические требования
ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
ГОСТ 29227-91 (ИСО 835-1-81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть1. Общие требования
Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Отбор проб
Отбор проб и подготовка их к анализу - по ГОСТ 13496.0, ГОСТ 13979.0, [1] и [2].
4 Метод определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
4.1 Сущность метода
Метод основан на экстракции и очистке экстрактов хлорорганических пестицидов из анализируемой пробы способом дистилляции водяным паром на аппарате для экстракции и очистки экстрактов пестицидов (АПЛ) и количественном определении на газовом хроматографе, оснащенном детектором постоянной скорости рекомбинации (ДПР) или детектором захвата электронов (ДЭЗ).
4.2 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы и материалы
4.2.1 Весы лабораторные по ГОСТ 24104 с пределом допускаемой абсолютной погрешности однократного взвешивания не более ±0,01 г.
4.2.2 Весы лабораторные по ГОСТ 24104 с пределом допускаемой абсолютной погрешности однократного взвешивания не более ±0,0001 г.
4.2.3 Газовый хроматограф, оснащенный ДЭЗ или детектором постоянной скорости рекомбинации (ДПР).
4.2.4 АПЛ по нормативным документам государств, принявших стандарт (см. приложение А).
4.2.5 Испаритель вакуумный ротационный ИР-1М по нормативным документам государств, принявших стандарт.
4.2.7 Шкаф сушильный по нормативным документам государств, принявших стандарт.
4.2.8 Холодильник бытовой, обеспечивающий температуру холодильной камеры 2 °C - 10 °C.
4.2.10 Колбонагреватель по нормативным документам государств, принявших стандарт.
4.2.11 Баня масляная или глицериновая.
4.2.12 Колонки хроматографические стеклянные для газового хроматографа длиной 1,0 м, диаметром 3 мм и длиной 1,5 м, диаметром 3 мм.
Колонки капиллярные длиной 30 м для газовой хроматографии, обеспечивающие максимальное разделение пестицидов.
4.2.13 Насадки для колонок: 5% OV-17 на хроматоне N-AW-DMCS (0,16-0,20 мм) или З% О\/-210 на хроматоне N-супер (0,125-0,16 мм), или 5% SE-30 на хроматоне N-AW-DMCS (0,16-0,20 мм).
4.2.14 Колбы перегонные К-1-250-29/32 по ГОСТ 25336.
4.2.15 Колбы Гр-25-14/23 по ГОСТ 25336.
4.2.16 Колбы мерные 2-50-2; 2-100-2 по ГОСТ 1770.
4.2.17 Воронка В-56-80 ХС по ГОСТ 25336.
4.2.18 Колба коническая Кн-1-250-29/32 по ГОСТ 25336.
4.2.19 Цилиндры мерные 1-50,1-100 по ГОСТ 1770.
4.2.21 Воронки делительные ВД-100-29/32, ВД-500-29/32 по ГОСТ 25336.
4.2.22 Пипетки 1-2-2-5, 1-2-2-10 по ГОСТ 29227.
4.2.23 Насос водоструйный по ГОСТ 25336.
4.2.25 Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.
4.2.27 н-гексан, ч.
4.2.28 Натрий сернокислый безводный, ч, по ГОСТ 4166.
4.2.29 Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
4.2.30 Эфир диэтиловый (этоксиэтан) по нормативным документам государств, принявших стандарт.
4.2.31 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья по нормативному документу, действующему на территории государства, принявшего стандарт.
4.2.33 Азот газообразный и жидкий по ГОСТ 9293.
4.2.34 Ацетон по ГОСТ 2603.
4.2.35 Калий двухромовокислый, х.ч., по ГОСТ 4220.
Допускается применение других средств измерений и вспомогательного оборудования с метрологическими и техническими характеристиками не хуже, а реактивов по качеству не ниже указанных.
4.3 Подготовка к анализу
4.3.1 Очистка н-гексана
4.3.2 Приготовление хромовой смеси
4.3.3 Подготовка газового хроматографа
4.3.3.1 Подготовка хроматографической колонки
Сухую стеклянную колонку по 4.2.12, предварительно промытую хромовой смесью, приготовленной по 4.3.2 , этиловым спиртом, затем диэтиловым эфиром по 4.2.30, заполняют насадкой по 4.2.13 с помощью вакуумного или водоструйного насоса по 4.2.23. При этом набивку колонки периодически уплотняют, постукивая по колонке деревянной палочкой. Установленную в термостате хроматографическую колонку перед работой кондиционируют в следующем режиме: 2 ч при 100 °C; 2 ч при 150 °C; 4 ч при 200 °C; 4 ч при 220 °C. При кондиционировании колонка должна быть отключена от детектора. Кондиционирование следует проводить при смене колонки, а также после длительных перерывов в работе. По окончании кондиционирования колонку охлаждают, подсоединяют к детектору и выводят хроматограф на рабочий режим.
4.3.3.2 Подготовку хроматографа к работе проводят в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
4.3.4 Приготовление рабочих растворов хлорорганических пестицидов
4.3.4.1 Приготовление основных рабочих и промежуточных растворов хлорорганических пестицидов
Все промежуточные растворы хранят в стеклянных флаконах с притертой пробкой или в герметично закрывающихся флаконах, снабженных пробками с тефлоновыми прокладками при температуре от 2 °C до 10 °C в течение 6 мес.
Перед приготовлением шкалы градуировочных растворов все растворы хлорорганических пестицидов выдерживают при комнатной температуре не менее 20 мин.
4.3.4.2 Приготовление шкалы градуировочных растворов
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Характеристика раствора | Номер градуировочного раствора | |||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Объем промежуточного раствора 3, см | 1 | 2 | 5 | - | - | - | - | - |
Объем промежуточного раствора 2, см | - | - | - | 1 | 2 | 3 | 4* | 5* |
Объем н-гексана, см | 4 | 3 | 0 | 4 | 3 | 2 | 1 | 0 |
Массовая концентрация хлорорганического пестицида в полученном градуировочном растворе, мг/дм | 0,002 | 0,004 | 0,01 | 0,01 | 0,04 | 0,06 | 0,08* | 0,1* |
Масса хлорорганического пестицида в 5·10 см хроматографируемой пробы (10 мг) | 0,01 | 0,02 | 0,05 | 0,1 | 0,2 | 0,3 | 0,4* | 0,5* |
* Для ДДЭ. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Характеристика раствора | Номер градуировочного раствора | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Объем промежуточного раствора 3, см | 3 | 5 | - | - | - | - | - |
Объем промежуточного раствора 2, см | - | - | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Объем н-гексана, см | 2 | 0 | 4 | 3 | 2 | 1 | 0 |
Массовая концентрация хлорорганического пестицида в полученном градуировочном растворе, мг/дм | 0,006 | 0,01 | 0,02 | 0,04 | 0,06 | 0,08 | 0,1 |
Масса хлорорганического пестицида в 5·10 см хроматографируемой пробы (10 мг) | 0,03 | 0,05 | 0,1 | 0,2 | 0,3 | 0,4 | 0,5 |
Таблица 4 - Шкала градуировочных растворов для ДДТ и ДДД
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Характеристика раствора | Номер градуировочного раствора | |||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Объем промежуточного раствора 2, см | 0,5* | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | - | - |
Объем промежуточного раствора 1, см | - | - | - | - | - | - | 1 | 2** |
Объем н-гексана, см | 4,5 | 4 | 3 | 2 | 1 | 0 | 4 | 3 |
Массовая концентрация хлорорганического пестицида в полученном градуировочном растворе, мг/дм | 0,01* | 0,02 | 0,04 | 0,06 | 0,08 | 0,1 | 0,2 | 0,4** |
Масса хлорорганического пестицида в 5·10 см хроматографируемой пробы (10 мг) | 0,05* | 0,1 | 0,2 | 0,3 | 0,4 | 0,5 | 1 | 2** |
* Для ДДД. ** Для ДДТ. |
Градуировочные растворы хранят не более двух недель в стеклянных флаконах с притертой пробкой или в герметично закрывающихся флаконах, снабженных пробками с тефлоновыми прокладками при температуре от 2 °C до 10 °C.
Перед использованием все растворы хлорорганических пестицидов выдерживают при комнатной температуре не менее 20 мин.
4.3.5 Установление градуировочной характеристики
Градуировку хроматографа проводят один раз в 6 мес, а также при замене хроматографической колонки или реактивов.
Проверку стабильности работы хроматографа проводят перед анализом серии проб по результатам хроматографирования одного из градуировочных растворов. Градуировочную характеристику считают стабильной в случае, если полученное значение концентрации градуировочного раствора отличается от аттестованного значения концентрации градуировочного раствора не более чем на 10%. Перечень показателей, по которым проводят контроль, устанавливают в лаборатории.
Если условие стабильности градуировочной характеристики не выполняется для одного градуировочного раствора, необходимо выполнить повторное измерение этого градуировочного раствора с целью исключения неудовлетворительного результата измерения.
Если градуировочная характеристика нестабильна, выясняют и устраняют причины нестабильности и повторяют контроль с использованием других градуировочных растворов для градуировки, предусмотренных методикой. При повторном обнаружении отклонения результатов от градуировочной характеристики строят новый градуировочный график.
Компоненты идентифицируют по абсолютным значениям времени удерживания.
4.3.6 Установление поправочного коэффициента
Значение добавки должно составлять от 50% до 150% содержания определяемого хлорорганического пестицида в исходной пробе. Если содержание определяемого хлорорганического пестицида в исходной пробе меньше нижней границы диапазона измерений, то значение добавки должно в 2-3 раза превышать нижнюю границу диапазона измерений.
4.3.7 Подготовку проб к анализу проводят в соответствии с требованиями [2].
4.4 Проведение анализа
4.4.1 Подготовка аппарата для экстракции и очистки экстрактов хлорорганических пестицидов (АПЛ) и проведение экстракции
Аппарат для экстракции и очистки экстрактов хлорорганических пестицидов (АПЛ) - в соответствии с приложением А.
Перед началом работы все шлифованные поверхности конусов и кранов АПЛ промывают дистиллированной водой по ГОСТ 6709.
Для обеспечения равномерного кипения без толчков и перебросов необходимо внести в круглодонную колбу предварительно промытые и прокаленные стеклянные шарики.
4.4.2 Условия хроматографирования
Таблица 5 - Условия газохроматографического разделения хлорорганических пестицидов на различных колонках
|
|
|
|
|
|
Наименование показателя | Колонка 1 | Колонка 2 | Колонка 3 | ||
Насадка колонки | 5% OV-17 на хроматоне N-AW-DMCS (0,16-0,20 мм) | 3% OV-210 на хроматоне N-супер (0,125-0,160 мм) | 5% SE-30 на хроматоне N-AW-DMCS (0,16-0,20 мм) | ||
Длина колонки, см, и внутренний диаметр, мм | 100x3 | 100x3 | 100x3 | 100x3 | 150x3 |
Температура колонки, °C | 170 | 210 | 160 | 190 | 190 |
Температура испарителя, °C | 220 | 220 | 220 | 220 | 210 |
Температура детектора, °C | 230 | 230 | 230 | 230 | 230 |
Скорость потока газа-носителя, см /мин | 40 | 40 | 35 | 35 | 60 |
Объем вводимой пробы, см | 5·10 | 5·10 | 5·10 | 5·10 | 5·10 |
Время удерживания хлорорганических пестицидов | |||||
-ГХЦГ | 3 мин 10 с | - | 3 мин 15 с | - | 1 мин 20 с |
-ГХЦГ | 5 мин 32 с | - | 4 мин 22 с | - | 2 мин 10 с |
ДДЭ | - | 4 мин 03 с | - | 4 мин 37 с | 7 мин 53 с |
ДДД | - | 6 мин 03 с | - | 6 мин 56 с | 10 мин 51 с |
ДДТ | - | 7 мин 26 с | - | 11 мин 42 с | 14 мин 00 с |
4.4.3 Обработка химической посуды после проведения анализа
В круглодонную колбу помещают водно-ацетоновую смесь в соотношении 5:1, подсоединяют колбу к АПЛ и кипятят в течение 15-20 мин. Затем круглодонную колбу отсоединяют и АПЛ тщательно промывают дистиллированной водой. Всю вспомогательную стеклянную посуду промывают ацетоном по ГОСТ 2603, а затем дистиллированной водой.
4.5 Обработка результатов анализа
4.5.2 Вычисления проводят до третьего десятичного знака. Окончательный результат округляют до второго десятичного знака.
4.5.3 За окончательный результат анализа принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллельных определений.
Расхождение между параллельными определениями не должно превышать предела повторяемости r. Предел повторяемости для всех определяемых хлорорганических пестицидов составляет 20%.
4.5.5 Значения показателей точности, повторяемости и воспроизводимости представлены в таблице 6.
Таблица 6
|
|
|
|
Наименование соединения | Показатель повторяемости , % | Показатель воспроизводимости , % | Показатель точности (при вероятности ) , % |
-ГХЦГ | 7 | 14 | 30 |
-ГХЦГ |
|
|
|
ДДД |
|
|
|
ДДЭ |
|
|
|
ДДТ |
|
|
|
Примечание - Систематическая составляющая погрешности незначима. |
5 Оформление результатов анализа
6 Контроль качества результатов измерений
6.1 Контроль качества результатов измерений при реализации методики в лаборатории
6.1.1 Общие положения
Контроль качества результатов измерений при реализации методики в лаборатории предусматривает:
- контроль исполнителем процедуры выполнения измерений на основе оценки приемлемости результатов в условиях повторяемости;
- контроль исполнителем процедуры выполнения измерений на основе оценки погрешности измерений при реализации отдельной контрольной процедуры;
- контроль стабильности результатов измерений на основе контроля стабильности среднеквадратического отклонения (СКО) повторяемости, СКО промежуточной (внутрилабораторной) прецизионности и погрешности.
Проверку стабильности осуществляют с применением контрольных карт Шухарта по [3].
Периодичность контроля исполнителем процедуры выполнения анализа на основе оценки погрешности измерений при реализации отдельной контрольной процедуры, а также реализуемые процедуры контроля стабильности результатов измерений регламентируют в Руководстве по качеству лаборатории.
Проверку приемлемости результатов измерений, полученных в условиях повторяемости (сходимости) и воспроизводимости, осуществляют по [4].
6.1.2 Контроль исполнителем процедуры выполнения измерений
Контроль исполнителем процедуры выполнения измерений проводят с использованием образцов для контроля. В качестве таких образцов применяют (в порядке понижения приоритетности) стандартные образцы состава анализируемой продукции; образцы, для которых содержание анализируемых компонентов установлено на основании межлабораторного сличительного эксперимента; образцы, многократно проанализированные в лаборатории данным методом.
6.2 Оценка приемлемости результатов, получаемых в условиях воспроизводимости
Расхождение между результатами, полученными в двух лабораториях, не должно превышать предела воспроизводимости.
При выполнении этого условия приемлемы оба результата анализа, и в качестве окончательного может быть использовано их среднее значение.
При превышении предела воспроизводимости могут быть использованы методы оценки приемлемости результатов измерений согласно [4].
7 Требования к квалификации оператора
К выполнению анализа и обработке его результатов допускают специалиста, имеющего высшее или среднее специальное образование или опыт работы в химической лаборатории, прошедшего соответствующий инструктаж, освоившего метод в процессе обучения и получившего удовлетворительные результаты при оперативном контроле процедуры измерений.
8 Условия выполнения анализа
При выполнении анализа в лаборатории должны быть соблюдены следующие условия:
|
|
|
| температура воздуха | (20±5) °C |
| влажность воздуха при температуре 25 °C | не более 80% |
| напряжение питания | от 198 до 242 В |
| частота переменного тока | (50±1) Гц. |
9 Требования безопасности
При выполнении анализа необходимо соблюдать требования техники безопасности при работе с химическими реактивами по ГОСТ 12.1.007, требования электробезопасности по ГОСТ 12.1.030, а также требования, изложенные в технических документах на используемое оборудование и средства измерений.
Помещение должно соответствовать требованиям пожаробезопасности по ГОСТ 12.1.004.
Содержание вредных веществ в воздухе не должно превышать допустимых значений по ГОСТ 12.1.005.
Приложение А
(обязательное)
Аппарат АПЛ для экстракции и очистки экстрактов пестицидов перегонкой с водяным паром
1 - пробка;
2 - верхний шлиф конденсатора; 3 - верхний штуцер (слив воды); 4 - конденсатор; 5 - максимальный уровень конденсата; 6 - уровень сливной трубки; 7 - нижний штуцер (вход воды); 8 - трехходовой кран; 9 - круглодонная колба со шлифом; 10 - приемная пробирка со шлифом
Библиография
|
|
|
[1] | N 2051-79 | Унифицированные правила отбора проб сельскохозяйственной продукции, продуктов питания и объектов окружающей среды для определения микроколичеств пестицидов, утвержденные Минздравом СССР 21.08.79 |
[2] | ИСО 6498:1998* | Корма для животных. Приготовление проб для испытания |
| ||
[3] | ИСО 8258:1991 | Карты контрольные Шухарта |
[4] | ИСО 5725-6:1994 | Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике |