ГОСТ 12220-96 Шрот соевый кормовой тостированный. Технические условия.

     ГОСТ 12220-96

Группа Н68

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

 ШРОТ СОЕВЫЙ КОРМОВОЙ ТОСТИРОВАННЫЙ

 Технические условия

 Foasted soy-bean meal as livestock feed. Specifications

МКС 65.120

ОКП 91 4612 3699

Дата введения 1997-01-01

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН НПО "Масложирпром"

ВНЕСЕН Госстандартом России

2 ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 9-96 от 12 апреля 1996 г.)

За принятие стандарта проголосовали:

3 Постановлением Комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации от 14 августа 1996 г. N 516 межгосударственный стандарт ГОСТ 12220-96 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 1 января 1997 года.

4 ВЗАМЕН ГОСТ 12220-80*          

5 ПЕРЕИЗДАНИЕ

      1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на кормовой соевый шрот тостированный, получаемый по схемам форпрессование-экстракция или прямой экстракции из предварительно обработанных семян сои с применением дополнительной влаготепловой обработки - тостирования.

Соевый шрот предназначается для кормовых целей путем непосредственного введения в рационы животным (в хозяйствах, на фермах) и для производства комбикормовой продукции.

Обязательные требования к продукции, направленные на обеспечение ее безопасности для жизни, здоровья животных и охраны окружающей среды, изложены в 3.2.2; 3.2.3 и 3.2.4.

      2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 2226-88 Мешки бумажные. Технические условия

ГОСТ 13496.2-91 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения сырой клетчатки

ГОСТ 13496.4-93* Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина

________________

* В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51417-99.

ГОСТ 13496.13-75 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения запаха зараженности вредителями хлебных запасов

ГОСТ 13496.15-97 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания сырого жира

ГОСТ 13496.19-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения нитратов и нитритов

ГОСТ 13979.0-86 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Правила приемки и методы отбора проб

ГОСТ 13979.1-68 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения влаги и летучих веществ

ГОСТ 13979.4-68 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения цвета, запаха количества темных включений и мелочи

ГОСТ 13979.5-68 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения металлопримесей

ГОСТ 13979.6-69 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения золы

ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов

ГОСТ 15846-79 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение*

ГОСТ 17109-88 Соя. Требования при заготовках и поставках

ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртути

ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов

ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

      3 Технические требования

3.1 Соевый шрот должен вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическому регламенту, утвержденному в установленном порядке.

3.2 Характеристики

3.2.1 По органолептическим показателям соевый шрот должен соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

Таблица 1

3.2.2 По показателям, обеспечивающим безопасность для жизни, здоровья животных и охраны окружающей среды, соевый шрот должен соответствовать требованиям, указанным в таблице 2.

Таблица 2

Наименование показателя	Норма	Метод испытания
Массовая доля влаги и летучих веществ, %	8,5-10,0	По ГОСТ 13979.1
Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте, в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более	1,5	По ГОСТ 13979.6
Активность уреазы (изменение рН за 30 мин)	0,1- 0,2	По ГОСТ 13979.9
Содержание микотоксинов, млн (мг/кг), не более:
афлатоксина В	0,025	По 5.3
Т-2 токсина	0,1
зеараленона	1,0
Содержание токсичных элементов, млн (мг/кг) не более:
свинца	0,5	По ГОСТ 26932
кадмия	0,1	По ГОСТ 26933
ртути	0,02	По ГОСТ 26927
Содержание нитратов, млн (мг/кг), не более	450	По ГОСТ 13496.19
Содержание нитритов, млн (мг/кг), не более	10	По ГОСТ 13496.19
Посторонние примеси (камешки, стекло, земля)	Не допускаются	По 5.4
Массовая доля остаточного количества растворителя (бензина), %, не более	0,1	По ГОСТ 11246
Массовая доля металлопримесей, %, не более:		По 5.5
частицы размером до 2 мм включительно	0,01
частицы размером более 2 мм и с острыми режущими краями	Не допускаются
Зараженность вредителями или наличие следов заражения	Не допускается	По ГОСТ 13496.13
Примечание - Допускается изготовлять негранулированный кормовой соевый шрот с массовой долей влаги и летучих веществ до 12%.