ГОСТ Р 52315-2005 Напитки безалкогольные. Вода минеральная и питьевая. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации селена.
ГОСТ Р 52315-2005
Группа Н09
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
ВОДА МИНЕРАЛЬНАЯ И ПИТЬЕВАЯ
Инверсионно-вольтамперометрический метод определения
массовой концентрации селена
Nonalcoholic beverages. Mineral and drinking water.
Stripping voltammetric method of selenium mass concentration determination
ОКС 67.160.20
ОКСТУ 9109
Дата введения 2006-01-01
Предисловие
Задачи, основные принципы и правила проведения работ по национальной стандартизации в Российской Федерации установлены ГОСТ Р 1.0-92* "Государственная система стандартизации Российской Федерации. Основные положения" и ГОСТ Р 1.2-92** "Государственная система стандартизации Российской Федерации. Порядок разработки государственных стандартов"
________________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 1.0-2004.
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Научно-исследовательской лабораторией микропримесей Томского политехнического университета (Вариант измерений А)
ООО "Эконикс-Эксперт" (вариант измерений Б)
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 335 "Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 25 февраля 2005 г. N 28-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в указателе "Национальные стандарты", а текст этих изменений - в информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована в информационном указателе "Национальные стандарты"
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.019-79 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты
ГОСТ 12.4.009-83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 2156-76 Натрий двууглекислый. Технические условия
ГОСТ 2405-88 Манометры, вакуумметры, мановакуумметры, напоромеры, тягомеры и тягонапоромеры. Общие технические условия
ГОСТ 3118-77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
ГОСТ 3760-79 Реактивы. Аммиак водный. Технические условия
ГОСТ 4146-74 Реактивы. Калий надсернокислый. Технические условия
ГОСТ 4204-77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия
ГОСТ 4212-76 Реактивы. Приготовление растворов для колориметрического и нефелометрического анализа
ГОСТ 4233-77 Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия
ГОСТ 4328-77 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
ГОСТ 4461-77 Реактивы. Кислота азотная. Технические условия
ГОСТ 4520-78 Ртуть (II) азотнокислая 1-водная. Технические условия
ГОСТ 6687.0-86 Продукция безалкогольной промышленности. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 7328-2001 Гири. Общие технические условия
ГОСТ 9293-74 (ИСО 2435-73) Азот газообразный и жидкий. Технические условия
ГОСТ 10929-76 Реактивы. Водорода пероксид. Технические условия
ГОСТ 11125-84 Кислота азотная особой чистоты. Технические условия
ГОСТ 12026-76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 13861-89 (ИСО 2503-83) Редукторы для газопламенной обработки. Общие технические условия
ГОСТ 14261-77 Кислота соляная особой чистоты. Технические условия
ГОСТ 14262-78 Кислота серная особой чистоты. Технические условия
ГОСТ 14919-83 Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия
ГОСТ 15150-69 Машины, приборы и другие технические изделия. Исполнения для различных климатических районов. Категории, условия эксплуатации, хранения и транспортирования в части воздействия климатических факторов внешней среды
ГОСТ 16317-70 Приборы холодильные электрические бытовые. Общие технические условия
ГОСТ 17435-72 Линейки чертежные. Технические условия
ГОСТ 17792-72 Электрод сравнения хлорсеребряный насыщенный образцовый 2-го разряда
ГОСТ 18300-87 Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия
ГОСТ 19908-90 Тигли, чаши, стаканы, колбы, воронки, пробирки и наконечники из прозрачного кварцевого стекла. Общие технические условия
ГОСТ 20478-75 Реактивы. Аммоний надсернокислый. Технические условия
ГОСТ 20490-75 Реактивы. Калий марганцовокислый. Технические условия
ГОСТ 21400-75 Стекло химико-лабораторное. Технические требования. Методы испытаний
ГОСТ 23268.0-91 Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 24104-2001 Весы лабораторные. Общие технические требования
ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
ГОСТ 28165-89 Приборы и аппараты лабораторные из стекла. Аквадистилляторы. Испарители. Установки ректификационные. Общие технические требования
ГОСТ 29227-91 (ИСО 835-1-81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования
ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 1. Основные положения и определения
ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике
ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2000 Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий
ГОСТ Р 51592-2000 Вода. Общие требования к отбору проб
ГОСТ Р 51593-2000 Вода питьевая. Отбор проб
ГОСТ Р 8.563-96 Государственная система обеспечения единства измерений. Методики выполнения измерений
ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка).
Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов по указателю "Национальные стандарты", составленному по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный документ заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться замененным (измененным) стандартом. Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Определения, обозначения и сокращения
В настоящем стандарте применяют термины и определения, указанные в ГОСТ Р 8.563 и ГОСТ Р 51301.
В настоящем стандарте применяют следующие сокращения:
ИВ - инверсионно-вольтамперометрический или инверсионная вольтамперометрия;
ВА - вольтамперная (кривая), вольтамперограмма;
ГСО - государственный стандартный образец;
АС - аттестованные смеси [1];
ХСЭ - хлоридсеребряный электрод сравнения;
ЗГЭ - золотографитовый индикаторный электрод;
РПЭ - ртутно-пленочный электрод.
4 Сущность метода
ИВ метод анализа проб безалкогольных напитков, питьевых и минеральных вод на содержание селена основан на проведении измерений раствора пробы после ее предварительной подготовки.
Общая схема анализа представлена на рисунке 1.
Рисунок 1 - Основные этапы анализа проб методом ИВ
Предварительную подготовку пробы проводят с целью устранения влияния органических веществ и перевода всех форм селена в электрохимически активную форму для измерения его аналитического сигнала методом ИВ, то есть в форму селена (4+).
Предварительная подготовка проб состоит из двух стадий: сначала фото- или химическое окисление всех форм селена, находящихся в анализируемой пробе, до селена (4+) или до селена (6+), а затем фотовосстановление селена (6+) до селена (4+) при рН 8-10 при ультрафиолетовом облучении пробы.
Метод ИВ измерений основан на способности элемента электрохимически осаждаться на индикаторном электроде при заданном потенциале предельного диффузионного тока, а затем растворяться при определенном потенциале, характерном для данного элемента. Регистрируемый на вольтамперограмме аналитический сигнал элемента пропорционален его массовой концентрации в анализируемом растворе при определенных условиях.
Электрохимическая стадия определения селена проводится по варианту А или Б.
Вариант А
Массовую концентрацию селена в пробе рассчитывают по методу добавки АС селена (4+).
Вариант Б
Измерение массовой концентрации селена выполняют методом катодной ИВ в переменнотоковом режиме. Метод основан на концентрировании селена в виде его соединения с медью по реакции (I) на поверхности РПЭ с последующим электрохимическим растворением накопленного концентрата по реакции (II).
Аналитическим сигналом служит ток катодного пика на вольтамперограмме. Потенциал аналитического сигнала селена равен минус (0,72±0,02) В относительно ХСЭ. Определение массовой концентрации селена проводят по методу добавок АС раствора селена.
5 Показатели точности метода и результатов измерений
|
|
|
|
Диапазон измерения массовых концентраций селена, мг/дм | Показатели точности | ||
| Границы относительной погрешности ± , % | Предел повторяемости (сходимости) , % ( =2) | Предел воспроизводимости , % ( =2) |
От 0,0003 до 0,0010 включ. | 50 | 50 | 70 |
Св. 0,0010 " 0,0050 " | 30 | 30 | 42 |
" 0,0050 " 0,50 " | 25 | 25 | 35 |
6 Требования к условиям выполнения измерений
Измерения проводят в нормальных лабораторных условиях:
- температура окружающего воздуха (25±10) °С;
- атмосферное давление (97±10) кПа;
- относительная влажность (65±15) %;
- частота переменного тока (50±5) Гц;
- напряжение в сети (220±10) В.
7 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и материалы
7.1 Средства измерений и вспомогательное оборудование
Анализатор вольтамперометрический с трехэлектродной ячейкой-датчиком (индикаторный золотографитовый электрод, хлорсеребряный электрод сравнения, вспомогательный электрод), системой сбора и обработки данных (вариант А):
- комплекс аналитический вольтамперометрический СТА [2] в комплекте с IBM-совместимым компьютером (вариант А);
- анализатор вольтамперометрический АВА-2 [3] в комплекте с IBM-совместимым компьютером (вариант А);
- полярограф в комплекте с двухкоординатным самописцем (вариант А).
Примечание - Допускается использование других электрохимических ячеек и других индикаторных электродов из углеродных материалов (пастового графитового, стеклоуглерода, углеситалла) в качестве подложки для нанесения золота, а также золотых электродов, позволяющих воспроизводить метрологические характеристики, указанные в настоящем стандарте.
Вольтамперометрический анализатор "Экотест-ВА" [4] в комплекте с IBM-совместимым компьютером, устройством для автоматической смены стаканчиков с растворами и электрохимическим датчиком, позволяющим проводить смену растворов без размыкания цепи (вариант Б).
Весы лабораторные по ГОСТ 24104 с пределом допускаемой абсолютной погрешности однократного взвешивания не более ±0,01 мг.
Дозаторы пипеточные с дискретностью установки доз 1,0 или 2,0 мкл.
Линейка чертежная по ГОСТ 17435.
7.2 Оборудование
Плитка электрическая с закрытой спиралью по ГОСТ 14919.
Шкаф сушильный, обеспечивающий поддержание заданного температурного режима от 40 °С до 150 °С с погрешностью ±5 °С.
Муфельная печь по ГОСТ 9736 или комплекс пробоподготовки "Темос-Экспресс" с диапазоном рабочих температур от 50 °С до 650 °С с погрешностью ±10 °С или электропечь сопротивления камерная лабораторная, обеспечивающая поддержание заданного температурного режима от 150 °С до 600 °С с погрешностью ±25 °С.
Мешалка магнитная и стержень, изготовленный из железной проволоки длиной 10-15 мм, толщиной 1 мм, герметично впаянный в термостойкую стеклянную трубку.
Источник ультрафиолетового облучения: дуговая ртутная кварцевая лампа высокого или низкого давления или ультрафиолетовый облучатель - фотоминерализатор.
Аппарат для бидистилляции воды по ГОСТ 15150 или [5].
Холодильник бытовой по ГОСТ 16317 для хранения проб.
Редуктор по ГОСТ 13861 с манометром (250±1) атм по ГОСТ 2405.
Шланги полиэтиленовые для подвода инертного газа к ячейке.
Щипцы тигельные [6].
Насос для мерных пипеток или резиновая груша (вариант Б).
7.3 Посуда
Сборник для слива растворов селена.
Чаши кварцевые для упаривания растворов по ГОСТ 19908.
Посуда мерная лабораторная стеклянная 2-го класса точности по ГОСТ 1770:
Крышки-дефлегматоры из термостойкого стекла конусообразной формы диаметром 25-35 мм, высотой 20-25 мм для стаканчиков.
Палочки стеклянные по ГОСТ 21400.
Эксикатор по ГОСТ 25336.
Воронки типа В (лабораторные) по ГОСТ 25336.
.
7.4 Реактивы и материалы
Кислота селенистая [7] (при отсутствии ГСО селена).
Кислота азотная концентрированная по ГОСТ 11125, ос.ч. или по ГОСТ 4461, х.ч.
Кислота серная концентрированная по ГОСТ 14262, ос.ч. или по ГОСТ 4204, х.ч. (вариант А).
Кислота соляная концентрированная по ГОСТ 14261, ос.ч. или по ГОСТ 3118, х.ч.
Кислота хлорная [8] х.ч.
Пероксид водорода по ГОСТ 10929, х.ч.
Калий надсернокислый по ГОСТ 4146, ч.д.а.
Аммоний надсернокислый по ГОСТ 20478, х.ч.
Калий хлористый [10].
Натрия гидроокись по ГОСТ 4328.
Натрий двууглекислый по ГОСТ 2156.
Спирт этиловый ректификованный технический по ГОСТ 18300.
Калий марганцовокислый по ГОСТ 20490 (вариант А).
Аммиак водный по ГОСТ 3760 (вариант А).
Натрий хлористый по ГОСТ 4233 (вариант А).
Азот газообразный по ГОСТ 9293 или другой инертный газ (аргон, гелий) с содержанием кислорода не более 0,03% (вариант А).
Медь (II) нитрат 3-водный [11] (вариант Б).
Ртуть (II) азотнокислая 1-водная, ч.д.а., ГОСТ 4520 (вариант Б).
Шкурка шлифовальная тканевая эльборовая [12] или шкурка шлифовальная тканевая алмазная [13].
Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026 или фильтры обеззоленные (синяя лента).
Примечание - Допускается применение других средств измерений с метрологическими характеристиками, вспомогательного оборудования с техническими характеристиками и реактивов квалификации не ниже указанных.
8 Подготовка к выполнению измерений
8.1 Отбор проб
Отбор проб минеральной воды - по ГОСТ 23268.0; питьевой воды - по ГОСТ Р 51592, ГОСТ Р 51593; безалкогольных напитков - по ГОСТ 6687.0. Для проведения проверки приемлемости результатов в условиях воспроизводимости объем отобранной пробы, направленной в лабораторию для проведения измерений, делят на две части и из каждой части готовят анализируемый образец.
8.2 Подготовка приборов и электродов к работе
Подготовку и проверку работы средств измерений проводят в соответствии с инструкцией по эксплуатации и техническому описанию соответствующего прибора.
При измерении по варианту А устанавливают режим работы прибора в соответствии с таблицей 2.
Таблица 2 - Параметры ИВ измерений аналитического сигнала селена
|
|
Параметр измерения | Значение |
Поляризующее напряжение для электронакопления, В | Минус 0,60 |
Потенциал начала регистрации вольтамперограмм, В | 0,00 |
Конечное напряжение развертки, В | 1,20 |
Потенциал очистки электрода, В | 1,20 |
Время очистки, с | 30 |
Скорость линейного изменения потенциала, мВ/с | 20-50 |
Время электролиза, мин* | 1-15 |
* В зависимости от содержания элемента в анализируемой пробе и поверхности электрода. |
8.3 Подготовка лабораторной посуды
Лабораторную стеклянную посуду, сменные наконечники дозаторов, пипетки промывают разбавленной (1:1) азотной кислотой и многократно бидистиллированной водой. Кварцевые стаканчики дополнительно кипятят в разбавленной (1:1) серной кислоте в течение 5-10 мин и прокаливают в муфельной печи при температуре 250 °С - 350 °С в течение 5-10 мин.
Для ультрафиолетового облучения проб используют только стаканчики из оптически прозрачного кварца, соблюдая правила работы с подобным материалом. При этом стаканчик берут руками только за верхнюю часть, перед помещением в фотоминерализатор протирают наружные стенки стаканчика ватой, смоченной этиловым спиртом. Периодически (один раз в месяц) протирают спиртом поверхность кварцевой ртутной лампы в фотоминерализаторе.
После проведения анализа стаканчики для пробоподготовки и измерений протирают фильтром с двууглекислым натрием (сухой питьевой содой), ополаскивают водопроводной водой, разбавленной (1:1) азотной кислотой, и бидистиллированной водой. Селен (4+) слабо адсорбируется стенками стаканчиков, поэтому нет необходимости проверять стаканы на чистоту (т.е. на наличие селена) перед каждым анализом.
Сменные кварцевые стаканчики хранят закрытыми калькой или в эксикаторе в сухом виде.
8.4 Подготовка индикаторного электрода
При измерении по варианту А используют ЗГЭ.
ЗГЭ представляет собой графитовый торцевой электрод с нанесенной на него пленкой золота. Графитовый торцевой электрод изготавливают из графитового стержня, пропитанного различными веществами диаметром рабочей поверхности 3-5 мм.
После проведения анализов ЗГЭ хранят в сухом виде. Перед работой (в последующие дни) рабочую поверхность электрода не протирают, а только ополаскивают бидистиллированной водой.
Проводят подготовку электрода:
течение 30 с.
8.5 Подготовка электрода сравнения
Электрохимический датчик по варианту Б заполняют насыщенным раствором хлористого калия.
8.6 Приготовление растворов (для вариантов А и Б)
Таблица 3 - Приготовление АС селена
|
|
|
|
|
Массовая концентрация селена в исходном растворе, мг/дм | Отбираемый объем, см | Объем мерной посуды, см | Массовая концентрация селена в приготовленной АС, мг/дм | Код полученной АС селена |
1000,0 | 5,0 | 50,0 | 100,0 | АС-1 |
100,0 | 5,0 | 50,0 | 10,0 | АС-2 |
100,0 | 1,50 | 50,0 | 3,0 | АС-3 |
10,0 | 10,0 | 100,0 | 1,0 | АС-4 |
10,0 | 1,50 | 50,0 | 0,3 | АС-5 |
АС-1 устойчива в течение 3 мес; АС-2 - 30 дней; АС-3 - 15 дней; АС-4, АС-5 готовят ежедневно.
Хранят раствор в полиэтиленовой посуде.
8.6.4 Хлорная кислота разбавленная (1:1)
Вариант А
Вариант Б
8.6.11 Растворы азотной кислоты
.
ой.
8.6.12 Растворы соляной кислоты
.
8.6.13 Растворы ионов меди (II)
.
.
8.6.14 Насыщенный раствор хлористого калия
9 Подготовка проб
При анализе проводят измерения двух параллельных проб.
9.1 Подготовку проб безалкогольных напитков, питьевой и минеральной воды для определения массовой концентрации селена проводят по одному из двух способов.
Способ 1
Примечание - Вместо пероксида водорода можно использовать аммоний (калий) надсернокислый в количестве 0,02-0,03 г на пробу.
Примечание - Процесс фотовосстановления селена (6+) в селен (4+) значительно ускоряется при пропускании через раствор инертного газа для удаления кислорода. При наличии анализаторов, имеющих ультрафиолетовый облучатель и систему подачи инертного газа, например комплекс СТА, указанный процесс можно проводить непосредственно в ячейке анализатора (без электродов в растворе) в течение 15-20 мин.
Проба готова к измерению.
Способ 2
и селена.
9.2 Подготовку "холостой" пробы проводят аналогично по 9.1, добавляя те же реактивы, в тех же количествах и последовательности, но без анализируемой пробы, используя вместо нее бидистиллированную воду. Анализ "холостой" пробы проводят при смене партии реактивов.
10 Выполнение измерений
Выполнение измерений проводят по одному из двух вариантов: А или Б.
Вариант А
Программу для работы вольтамперометрических анализаторов или режим работы полярографов задают в соответствии с таблицей 2.
При проведении анализов проб безалкогольных напитков, питьевых и минеральных вод после их предварительной подготовки для определения массовой концентрации селена методом ИВ выполняют следующие операции:
10.1 Проверка электрохимической ячейки
.
10.1.2 Опускают в раствор индикаторный электрод (катод) и электрод сравнения (анод) и подключают их к соответствующим клеммам прибора.
10.1.3 Включают инертный газ и пропускают его через испытуемый раствор в течение 60 с.
10.1.4 Проводят процесс электронакопления из фонового электролита при потенциале минус 0,40 В в течение 200 с при перемешивании раствора (инертным газом, вибрирующим или вращающимся электродом или магнитной мешалкой).
10.1.5 По окончании электронакопления отключают газ и прекращают перемешивание раствора, регистрируют вольтамперограммы в диапазоне потенциалов 0,0-1,20 В.
10.1.6 Останавливают потенциал при 1,20 В и проводят дорастворение примесей с поверхности электрода при перемешивании раствора в течение 20-30 с.
10.1.7 Операции по 10.1.4-10.1.6 повторяют еще два раза.
10.1.8 Измеряют аналитический сигнал (анодный пик) селена при потенциале пика (0,90±0,05) В.
10.1.9 При наличии на вольтамперограмме пиков аналитических сигналов в области потенциалов (0,90±0,05) В раствор из стаканчика выливают и стаканчик промывают по 8.3. При отсутствии на вольтамперограмме пиков аналитических сигналов селена электроды, стаканчики и используемые растворы считают чистыми.
Примечание - При большом наклоне остаточного тока на вольтамперограмме следует сменить индикаторный электрод или снова сформировать на нем золотую пленку.
10.2 Проверка работы ЗГЭ по контрольным пробам селена
При приготовлении нового ЗГЭ (или при сомнении в хорошем качестве золотой пленки) рекомендуется проверить работу ЗГЭ по контрольным пробам селена.
Для этого выполняют следующие операции:
10.3 ИВ измерения при анализе пробы
10.3.2 Проводят измерение аналитического сигнала селена с использованием приема смены электролита. Сначала проводят электронакопление селена в растворе подготовленной пробы по 10.1.2-10.1.4, затем регистрируют аналитический сигнал селена, сменив пробу на фоновый электролит. Для этого по окончании времени электролиза поднимают электроды из раствора, убирают стаканчик с пробой, промывают электроды водой (опустив их в стаканчик с бидистиллированной водой), а затем опускают электроды в стаканчик с фоновым электролитом. Операцию смены электролита проводят в течение 20-30 с.
10.3.3 Устанавливают потенциал начала регистрации вольтамперограммы, равный 0,0 В, и снимают вольтамперограмму накопленного концентрата в фоновом электролите хлорной кислоты до потенциала растворения золота, то есть до 1,20 В, затем проводят дорастворение селена с поверхности ЗГЭ при потенциале 1,20 В в течение 20-30 с.
10.3.4 Если высота аналитического сигнала в области потенциалов 0,85 В - 0,95 В будет меньше 5 мм, то увеличивают время электронакопления.
10.3.5 Операции по 10.3.2-10.3.4 повторяют три раза в выбранных по 10.3.4 условиях.
10.3.8 Рекомендуемые добавки АС известной концентрации селена приведены в таблице 4.
|
|
|
|
Диапазон массовых концентраций селена, мг/дм | 0,0003-0,003 | 0,003-0,02 | 0,02-0,5 |
Время электролиза, мин | 15-5 | 5-3 | 3-1 |
Массовая концентрация АС селена для добавок, мг/дм | 0,3 | 3,0 | 10,0 |
Рекомендуемый объем добавки АС селена, см | 0,01-0,1 | 0,01-0,07 | 0,02-0,05 |
10.3.9 Проводят электронакопление и регистрацию вольтамперограмм анализируемой пробы с введенной добавкой АС селена, используя прием смены электролита, по 10.3.2-10.3.4 три раза в тех же условиях, что и для анализируемой пробы.
10.3.11 Выливают содержимое стаканчика.
10.3.12 Промывают стаканчик бидистиллированной водой.
10.3.13 Операции по 10.3.1-10.3.12 проводят для каждой из параллельных анализируемых проб и для холостой пробы в одинаковых условиях.
Вариант Б
Выполнение измерений проводят непосредственно после формирования ртутной пленки на индикаторном электроде. Объединяют две пробы, подготовленные по 9.1.
10.5.5 При величине наложенного потенциала минус 0,900 В модифицированный медью РПЭ помещают в ячейку N 5, содержащую раствор пробы, и проводят электроконцентрирование Se (4+) при потенциале минус 0,475 В в течение 3 мин.
10.6 Регистрация вольтамперограммы анализируемого раствора пробы с добавкой АС раствора селена
Регистрацию вольтамперограмм повторяют до тех пор, пока относительная разность высот пиков в двух последних вольтамперограммах не будет превышать 5%-8%.
11 Вычисление результатов измерений
При использовании вольтамперометрического анализатора в комплекте с компьютером регистрацию и обработку результатов измерений проб безалкогольных напитков, питьевой и минеральной воды, а также расчет массовой концентрации селена в пробе выполняет система сбора и обработки данных анализатора.
При использовании полярографов в комплекте с самописцем обработку результатов измерений аналитических сигналов селена, а также расчет массовой концентрации селена в анализируемой пробе проводят следующим образом:
11.4 Расхождение между результатами двух параллельных определений анализируемой пробы не должно превышать предела повторяемости, приведенного в таблице 1. Результаты измерений считают приемлемыми при условии
где 0,01 - множитель для перехода от процентов к абсолютным значениям или объемной доле,
Если условие приемлемости (11.4) не выполняется, то проводят повторные измерения по 10.3 и проверяют приемлемость результатов измерений, полученных в условиях повторяемости, в соответствии с 5.2.2 ГОСТ Р ИСО 5725-6.
Числовое значение результата измерения должно оканчиваться цифрой того же разряда, что и абсолютное значение предела повторяемости результатов параллельных определений, и содержать не более двух значащих цифр.
12 Оформление результатов измерений
Результат анализа в документах, предусматривающих его использование, представляют в виде:
13 Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях воспроизводимости
13.2 Разрешение противоречий между результатами двух лабораторий проводят в соответствии с 5.3.3 ГОСТ Р ИСО 5725-6. При разногласиях между двумя сторонами контракта руководствуются ГОСТ Р ИСО 5725-6.
14 Контроль стабильности результатов измерений при реализации методики в лаборатории
14.1 Контроль стабильности результатов измерений в лаборатории при реализации методики осуществляют по ГОСТ Р ИСО 5725-6, используя метод контроля стабильности стандартного отклонения промежуточной прецизионности по 6.2.3 ГОСТ Р ИСО 5725-6 с применением контрольных карт Шухарта.
14.2 Периодичность контроля и процедуры контроля стабильности результатов измерений регламентируют в Руководстве по качеству каждой лаборатории в соответствии с 4.2 ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025 и по 7.1.1 ГОСТ Р 8.563.
14.3 Рекомендуется устанавливать не менее одного контролируемого периода в год. В пределах контролируемого периода получают не менее 20 результатов контрольных измерений для построения контрольных карт Шухарта.
15 Требования безопасности
15.1 Условия безопасного проведения работ
При выполнении аналитических измерений необходимо соблюдать требования техники безопасности при работе с химическими реактивами.
Электробезопасность при работе с электроустановками по ГОСТ 12.1.019.
Помещение лаборатории должно соответствовать требованиям пожарной безопасности по ГОСТ 12.1.004 и иметь средства пожаротушения по ГОСТ 12.4.009.
При работе с установками ультрафиолетового излучения использовать вытяжной шкаф и защитные очки.
Соединения селена ядовиты, поэтому хранить их следует в безопасном месте, соблюдая осторожность при приготовлении основных градуировочных растворов и АС.
15.2 Требования к квалификации операторов
Выполнение измерений проводит лаборант или химик-аналитик, владеющий техникой вольтамперометрического анализа и изучивший инструкцию по эксплуатации используемой аппаратуры.
Библиография
[1] МИ 2334-2002 Государственная система измерений. Смеси аттестованные. Общие требования к разработке
[2] ТУ 4215-001-20694097-98 Комплекс аналитический вольтамперометрический СТА. Технические условия
[3] ТУ 4215-002-00227703-95 Анализатор вольтамперометрический АВА-2. Технические условия
[4] ТУ 4215-005-52722949-03 Анализаторы вольтамперометрические. Экотест ВА. Технические условия
[5] ТУ 25-1173.103-84 Аппарат для бидистилляции воды. Технические условия
[6] ТУ 64-1.973-76 Щипцы тигельные. Технические условия
[7] ТУ 6-09-17-216-88 Кислота селенистая. Технические условия
[8] ТУ 6-09-2878-84 Кислота хлорная. Технические условия
[9] ТУ 6-09-2502-77 Вода обессоленная. Технические условия
[10] ТУ 6-09-3678-74 Калия хлорид ос.ч. Технические условия
[11] ТУ 6-09-3757-82 Медь (II) нитрат 3-водный х.ч.
[12] ТУ 2-036-0224450-014-89 Шкурка шлифовальная тканевая эльборовая. Технические условия
[13] ТУ 2-037-150-86 Шкурка шлифовальная тканевая алмазная. Технические условия
Текст документа сверен по:
официальное издание
М.: Стандартинформ, 2005